Реклама на retail.ru
Подпишитесь
на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
Поделиться
В марте спрос на доставку готовой еды из кафе и ресторанов упал на 18%
Аналитики CloudPayments выяснили, как изменился онлайн-спрос на доставку готовой еды из кафе и ресторанов в период с 1 по 20 марта 2022 года по сравнению с периодами с 1 по 20 февраля 2022 года и с 1 по 20 марта 2021 года.
RossHelen / shutterstock
Онлайн-оборот доставки готовой еды в период с 1 по 20 марта 2022 года снизился на 18% по сравнению с периодом с 1 по 20 февраля 2022 года. Изменилось и количество транзакций — их стало меньше на 16%. Средний чек существенно не изменился — упал на 3% с 1 352 рублей до 1 318 рублей. Такое снижение спроса на доставку готовой еды может быть обусловлено тем, что в связи с экономическими сложностями в стране россияне пересмотрели свои траты, стали реже заказывать готовую еду и перешли на готовку дома.
При этом за год онлайн-спрос на доставку готовой еды из кафе и ресторанов существенно вырос: в период с 1 по 20 марта 2022 года по сравнению с аналогичным периодом 2021 года онлайн-оборот в этой категории вырос на 23%, количество транзакций — на 21%, а средний чек — на 2%, с 1 291 рубля до 1 352 рублей.
500 млн рублей привлек сервис доставки еды Broniboy.
Кроме того, Delivery Club меняет часы работы в Москве и будет доставлять заказы с 7:00 утра.
Интервью
Александр Злобин, Magic burger: «К 2028 году планируем нарастить сеть до 400 заведений»
За 5 лет региональная сеть выросла до 13 кафе, запустила собственное пищевое производство и планирует продавать франшизу.