Реклама на retail.ru
Здесь может быть
Ваша реклама
Подпишитесь
на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
Здесь может быть Ваша реклама
ПодробнееПоделиться
«Утконос» узнал, что россияне считают «здоровым питанием»
Онлайн-магазин продуктов «Утконос» провел исследование, целью которого было выяснить, что россияне вкладывают в понятие «здоровое питание». В опросе приняли участие более 2000 человек.
silviarita / Pixabay
Более половины респондентов (54%) считают здоровым питанием продукты без консервантов и добавок, а 47% отметили отказ от сахара как важный принцип правильного рациона. Это подтверждает рост (+60%) в январе—апреле 2021 количества заказов в онлайн-магазине товаров с сахарозаменителями или без сахара относительно этого же периода прошлого года.
Отказ от глютена отнесли к здоровому питанию 10% респондентов, от лактозы — 9%, от продуктов животного происхождения — 5%, а еще 3% опрошенных рассматривают отказ от углеводов как основу здоровой диеты. Эти показатели говорят о том, что отказ от тех или иных продуктов чаще всего вызван непереносимостью или личными предпочтениями. Всего более 60% покупателей назвали здоровым питанием подход «можно все, но понемногу», что является одним из распространенных режимов питания.
Отмечается, что низкокалорийные продукты не воспринимаются как индикатор здорового питания большей частью опрошенных (72%), при том, что эти продукты могут быть частью сбалансированного рациона.
Практически каждый пятый (18%) предпочитает заказывать продукты с маркировкой «Эко» и «Органический». По данным онлайн-магазина в апреле 2021 года количество заказов с такими продуктами выросло на 10% относительно того же периода прошлого года. При этом большая часть опрошенных (60%) расценивают данные маркировки как маркетинговый ход производителей. Кроме того, только 40% знают разницу между обозначениями «эко», «био», «органический», «натуральный». Этот показатель говорит о необходимости продолжения повышения уровня осведомленности и доверия россиян к маркировкам.
40% респондентов не считают продукты с названием «фермерский» полезными, а еще 44% готовы рассмотреть покупку этих товаров. Об этом также свидетельствует рост количества запросов в поисковой строке (+131%) относительно прошлого года в мобильном приложении ритейлера.
Развитие направления ЗОЖ — одно из приоритетных для компании «Утконос Онлайн». Текущий ассортимент категории в онлайн-магазине представлен 5 000 товарами, до конца года предложение будет расширено еще на 30%. Сегодня продукты из этой категории встречаются в 33% всех заказов.
Ранее сообщалось о том что «Утконос» откроет сеть вендинговых аппаратов.
Кроме того, «Утконос» выяснил, что длинные майские праздники увеличат спрос на доставку продуктов за город на 50%.
Интервью
![Декоративное изображение](https://www.retail.ru/upload/iblock/963/aa6xf0bem8tgudd4kqqy16gdy6g0oj0n/anonsA_d_aG_G_-E_v_a_.jpg)
Более 500 тысяч чеков за месяц делает один гипермаркет: действительно ли формат стагнирует и как ему поможет омниканальность?