Реклама на retail.ru
Подпишитесь
на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
Поделиться
Урал: сколько стоит средний чек
В январе 2014 года средняя сумма чека жителя УрФО в продуктовом магазине составила 401 рубль
В январе 2014 года посещение магазина обошлось горожанину, проживающему в Уральском федеральном округе, в среднем в 401 руб., сократившись на 15,2% относительно декабря прошлого года. В целом по России сумма чека в январе составила 501 руб. и снизилась на 2,5% относительно января прошлого года, говорится в исследовании холдинга «Ромир».
Сильнее всего средний чек сократился в гипермаркетах – на 20% по сравнению с декабрем и на 2% к январю 2013. Однако в декабре гипермаркеты показали рост на 21% относительно ноября, что является максимальным показателем по сравнению с другими торговыми каналами, показавшими рост 6-16%.
По другим торговым каналам снижение к декабрьским показателям составило 6-8 %. В супермаркетах и дискаунтерах средний чек вырос по сравнению со значениями января 2013 на 3-5%. В магазинах, торгующих через прилавок – сократился на 4%.
Интервью
Александр Злобин, Magic burger: «К 2028 году планируем нарастить сеть до 400 заведений»
За 5 лет региональная сеть выросла до 13 кафе, запустила собственное пищевое производство и планирует продавать франшизу.