Декоративное изображение
2 604

Поделиться

Таможенный союз. Техрегламент достал соль

Хлеб да контроль. Требования к импортной соли будут повышены

Соль на российских прилавках станет более качественной. Минсельхоз намерен инициировать создание технического регламента Таможенного союза, который установит требования к пищевой соли. Производителям из Белоруссии и Украины, занимающим почти две трети российского рынка, придется подтянуть стандарты своей продукции.

Участники заседания совета минсельхоза подтвердили, что вносить изменения в действующие национальные стандарты нужно. Было решено начать работу по подготовке техрегламента Таможенного союза, который будет устанавливать требования к пищевой соли, сообщили в министерстве. Предлагается ввести дополнительные требования к производителям. Например, их могут заставить указывать, к какому именно виду относится соль, и отражать это в названии (соль пищевая молотая или пищевая выварочная), а также указывать на упаковке данные о свойствах продукта, информацию о суточной дозе или наличии полезных компонентов. Само понятие пищевой соли может быть пересмотрено в сторону более высоких требований.

Василий Миронов, Российская газета»

Интервью

Декоративное изображение

Феодосий Параничев, «ПиццаФабрика»: «Пока главная цель – пережить этот кризис и максимально автоматизироваться»

Как дарккитчен из Вологды превратился в сеть из 52 пиццерий в 26 городах страны.

Декоративное изображение
Декоративное изображение
Retail.ru использует файлы cookie для хранения данных.
Продолжая использовать сайт, вы даёте согласие на работу с этими файлами