Свинина растёт в цене

На текущей неделе стоимость свинины в убойном весе снизилась незначительно - в среднем на 0,03%. Страны Европы показывают практически равный рост цен. Понижение отмечено в странах Северной Америки, Китае и Бразилии.

Российская свинина в долларовом выражении за неделю потеряла в цене 0,2%, а по сравнению с уровнем месячной давности подорожала на 15,0%.

Стоимость товарных свиней к 22 августа 2016 года в среднем укрепилась незначительно. В Европе, Китае и Украине цены повышаются, а в странах Латинской Америке отмечено понижение.

Стоимость живых свиней и свинины в полутушах в России стала выше в среднем на 1,6% и 1,8% соответственно в среднем по категориям. Значительно выросла цена на товарных свиней в СФО и ЮФО. Свинина в полутушах заметно подорожала в ЮФО.

На текущей недели в ЦФО после резкого повышения цен на живых свиней на убой, наблюдается понижение в среднем на 2,0% за неделю. Свинина в полутушах также подешевела на 0,8% за неделю.

На прошедшей неделе, на торговой площадке ИАА "ИМИТ" было размещено 662 заявки на продажу свинины. Предложения поступили от 39 компаний. К поставкам предлагались различные отруба из 10 стран мира.

Подробная информация о ситуации на рынке свинины в России и за рубежом содержится в еженедельном мониторинге цен на свинину в России и за рубежом, предоставляемом клиентам ИАА «ИМИТ» в рамках ежемесячной подписки.

Retail.ru