Свинина пошла в рост

На 23% выросли цены на российскую свинину за месяц

На прошлой неделе отмечался устойчивый спрос на свинину в России – цены на живых свиней и свинину в полутушах отечественного производства скорректировались вверх на 5-9% по всей территории Российской Федерации.

За месяц отечественные цены на живых свиней и свинину в полутушах выросли на 18-23%, отмечают специалисты агентства «ИМИТ».

Данное повышение является отскоком от падения, которое произошло в начале месяца, когда стоимость свинины второй категории опускалась ниже 130 рублей за килограмм. По прогнозу экспертов, в ближайшее время можно ожидать дальнейшего роста цены до максимумов этого года, наблюдавшихся в середине сентября, когда стоимость свиных полутуш первой (беконной) категории превысила 190 рублей за килограмм.

«Повышению цен будет способствовать ослабление курса рубля и снижение конкурентоспособности импортной свинины, а также повышение активности Россельхознадзора в борьбе с нелегальными поставками мяса», – отмечают эксперты.

Foodmarkets.ru