Декоративное изображение
10 581

Поделиться

Столичные рестораторы не видят смысла в новом пакете поддержки отрасли

Владельцы ресторанных сетей прокомментировали анонсированные меры поддержки отрасли, сообщают «Ведомости». Iakov Filimonov/ Shutterstock
Iakov Filimonov/ Shutterstock

Основатель сети ресторанов «Мясо & рыба» Сергей Миронов считает, что новый пакет дополнительных мер антикризисной поддержки заведений общепита Москвы в условиях ограничений из-за пандемии коронавируса не покроют всех убытков предпринимателей. По его оценке, предложенная помощь позволит ресторанам продержаться лишь какое-то время, но примерно через 2 недели им потребуется более существенная поддержка.

Директор отдела торговых помещений CBRE в Москве Марина Малахатько не видит смысла в отсрочке платы за аренду городских помещений, так как арендуют помещения у города менее 5% заведений общепита. Отсрочка по оплате аренды своих же помещений, по ее мнению, это слабая помощь, правильнее было бы дать хорошую скидку.

Некоторые крупные сети ресторанов вообще не подпадают под условия для получения льгот. Так, сеть «Теремок» не арендует помещений у города, а годовая выручка компании превышает 2 млрд рублей, из-за чего компания не получит никаких льгот от правительства Москвы. По словам основателя «Теремка» Михаила Гончарова, в результате прошлогоднего локдауна не смогли возобновить работу около 20% заведений, а из-за нынешних ограничений эта доля будет выше.

Ранее сообщалось, что мэр Москвы утвердил новый пакет мэр поддержки кафе и ресторанов города.

Количество заказов на доставку из ресторанов Москвы упало в 15 раз после введения системы QR-кодов.

Retail.ru

Интервью

Декоративное изображение

Евгений Прохоров, «Шоколадница»: «Открытие новых заведений сейчас – это вызов для каждого розничного бизнеса»

Про собственное производство, готовую еду, b2b-направление, диджитализацию и стратегию развития.

Декоративное изображение
Декоративное изображение
Retail.ru использует файлы cookie для хранения данных.
Продолжая использовать сайт, вы даёте согласие на работу с этими файлами