Реклама на retail.ru
Подпишитесь
на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
Поделиться
Столичные рестораторы не видят смысла в новом пакете поддержки отрасли
Iakov Filimonov/ Shutterstock
Основатель сети ресторанов «Мясо & рыба» Сергей Миронов считает, что новый пакет дополнительных мер антикризисной поддержки заведений общепита Москвы в условиях ограничений из-за пандемии коронавируса не покроют всех убытков предпринимателей. По его оценке, предложенная помощь позволит ресторанам продержаться лишь какое-то время, но примерно через 2 недели им потребуется более существенная поддержка.
Директор отдела торговых помещений CBRE в Москве Марина Малахатько не видит смысла в отсрочке платы за аренду городских помещений, так как арендуют помещения у города менее 5% заведений общепита. Отсрочка по оплате аренды своих же помещений, по ее мнению, это слабая помощь, правильнее было бы дать хорошую скидку.
Некоторые крупные сети ресторанов вообще не подпадают под условия для получения льгот. Так, сеть «Теремок» не арендует помещений у города, а годовая выручка компании превышает 2 млрд рублей, из-за чего компания не получит никаких льгот от правительства Москвы. По словам основателя «Теремка» Михаила Гончарова, в результате прошлогоднего локдауна не смогли возобновить работу около 20% заведений, а из-за нынешних ограничений эта доля будет выше.
Ранее сообщалось, что мэр Москвы утвердил новый пакет мэр поддержки кафе и ресторанов города.
Количество заказов на доставку из ресторанов Москвы упало в 15 раз после введения системы QR-кодов.
Интервью
Про собственное производство, готовую еду, b2b-направление, диджитализацию и стратегию развития.