Декоративное изображение
3 690

Поделиться

США: еда подорожает в два раза?

Продовольственный кризис только начинается: эксперты утверждают, что к концу десятилетия цены на некоторые продукты в Америке, которая остается одним из главных потребителей продовольствия, могут вырасти вдвое. Мы неоднократно писали о повышении стоимости отдельных товаров, но интересно посмотреть на расчеты эксперта – профессора Университета Аризоны Тимоти Ричардса, который на примере США рассказывает, как именно будет дорожать еда.

Ричардс считает главным внутренним фактором риска для США засуху в Калифорнии. По официальным оценкам, в момент своего пика она затронет от полумиллиона до миллиона акров. По мнению профессора Ричардса, поставки отдельных типов овощей на американский рынок могут сократиться на 10-20%. Разумеется, вырастут и цены, что не может не отразиться на глобальном рынке, особенно если США придется наращивать импорт.

Почти половина всех фруктов, орехов и овощей производится именно в Калифорнии. Но штат, даже по официальным оценкам, теряет потенциал в сельскохозяйственной отрасли.

Согласно данным американского Агентства по наблюдению за засухой штат в данный момент можно считать аномально сухим. Две трети Калифорнии находятся в «экстремальных» или «исключительных» климатических условиях.

Возможные последствия засухи в Калифорнии

Товар

Рост стоимости

Итоговая стоимость

Авокадо

+17 – 35 центов

$1,60

Ягоды

+21-43 цента

$3,46

Брокколи

+20-40%

$2,18

Виноград

+26-50 центов

$2,93

Латук

+31-62 цента

$2,44

Салат

+17-34 цента

$3,03

Перец

+18-35 центов

$2,48

Томаты

+22-45 центов

$2,84

Вирус PEDV

Свой вклад в рост продовольственных цен вносят и эпидемии. Поголовье свиней в США уже снизилось на 6 млн из-за вируса PEDV, вызывающего у животных диарею. Болезнь зафиксирована на территории 27 штатов. По официальным прогнозам, производство свинины в Америке в этом году снизится на 7%. Это значит, что цены на свинину могут вырасти на 20% уже к концу 2014 г. Более того, общее поголовье скота в США сокращается уже семь лет подряд как из-за эпидемий, так и по вине засухи. В данный момент поголовье уменьшилось до самого низкого уровня с 1951 г.

Дефицит какао

Америка способна обходиться без многих товаров, но какао импортирует, и здесь прогноз плохой. Какао, которое в основном производится в Западной Африке, с начала года уже подорожало до максимумов сентября 2011 г., рост составил 8%.

El Niño

Фермеры и сырьевые трейдеры готовятся к природному феномену El Niño. Речь идет о колебании температуры поверхностного слоя воды в экваториальной части Тихого океана, имеющем заметное влияние на климат и способным вызывать засуху в одних частях земли и наводнения в других. Это природное явления встречается раз в несколько лет.

Угроза экономическому росту

Рост цен на продовольствие может негативно сказаться на экономическом восстановлении США. Несмотря на то что речь идет о богатой стране, люди будут все больше тратить на еду, игнорируя другие товары. Это чревато падением спроса на ключевую продукцию американских производителей. Не стоит забывать и о сопутствующем росту цен на продовольствие инфляционном давлении. Для мира новости из США тоже не будут радостными. Конечно, экспортеры отдельных видов продуктов смогут заработать на кризисе в Америке. Однако увеличение импорта в Штаты неминуемо внесет вклад в рост общего дефицита на глобальном рынке, который и без того уже пострадал от ряда негативных факторов. Одним из них, напомним, может стать уменьшение объема поставок пшеницы из Украины.

Вести FM

 

Декоративное изображение
Декоративное изображение
Retail.ru использует файлы cookie для хранения данных, производит сбор статистики с помощью сервиса Яндекс Метрика.
Продолжая использовать сайт, вы даёте согласие на работу с этими файлами