Союзмолоко изобличило нарушителей 2012 года

На сайте Национального союза производителей молока был опубликован список предприятий молочной отрасли, нарушивших Технический регламент на молоко и молочную продукцию.

Сыры и сливочное масло лидируют в списке продуктов-фальсификатов.

Свод нарушений 2012

Регионы проверок	Количество		Проверяемые продукты	Сколько образцов проверено	Сколько нарушений
Регионы проверок	проверок	торговых точек	Проверяемые продукты	Сколько образцов проверено	Сколько нарушений
Москва и Московская обл.	11	15	сливочное масло	17	8
			сыр	21	14
			плавленый сыр	23	14
			сгущенное молоко	8	5
			сметана	9	3
Санкт-Петербург	3	7	сгущенное молоко	15	10
			плавленый сыр	8	3
			сливочное масло	10	2
			творог	6	2
			сметана	4	1
Новосибирск	4	6	плавленый сыр	10	10
Новосибирск	4	6	сгущенное молоко	15	13
Краснодар	1	2	сливочное масло	4	1
			творог	1	1
			плавленый сыр	2	-
			сметана	3	1
Брянск	2	5	сливочное масло	10	6
			творог	2	1
			плавленый сыр	1	-
			сметана	8	1
Тула и Тульская обл.	2	7	питьевое молоко	5	-
			творожная масса	3	1
			сливочное масло	10	4
			творог	6	3
			сметана	7	3
Владивосток	1	3	плавленый сыр	-	-
Владивосток			сгущенное молоко	-	-
Хабаровск	1	2	сливочное масло	4	1
			творог	1	1
			плавленый сыр	-	-
			сметана	3	1
Екатеринбург	2	4	плавленый сыр	8	8
Калужская обл.	1	1	масло сливочное сметана	2 1	2 1
Новосибирск-Барнаул	2	3	Молоко сгущенное	7	6
Пенза	1	3	Молоко питьевое	3
			Сыр	1
			Творог	1
			Масло сливочное	4
Республика Беларусь	1	3	Сыры полутвердые Творог	6 1	- 1
			Масло сливочное	1	-
			Сметана	1	-
Итого:	32	61		252	128

Сыры, плавленые сыры и сырные продукты

№ п/п	Наименование продукции	Производитель	Нарушения
1	Сыр плавленый «Эмменталер», 130 г, 8 ломтиков	ООО «Витако Плюс», 238423,Россия, Калининградская обл., Багратионовский р-он, пос. Чехово, ул. Школьная, д. 1«а»	Присутствие жиров немолочного происхождения
2	Продукт сырный плавленый колбасный копченый торговая марка «Знатный купец», ТУ 9225-006-71063300-2005	«Омский завод плавленых сыров», 644047, Россия, г. Омск, ул.11-я Восточная, д. 3	Недостаточная массовая доля молочного жира
3	Продукт плавленый колбасный копченый с сыром «Красная цена», ТУ 9225-016-00426621-2011	ОАО «Аньковское», 155070, Россия, Ивановская область, Ильинский район, с. Аньково, ул. Советская, д. 101	Недостаточная массовая доля молочного жира
4	Продукт сырный плавленый пастообразный с растительным жиром «Главплавсыр» торговая марка «Дружба», ГОСТ Р 53502-2009 ,ТУ 9225-043-00426182-2008	ООО «Краснобаковские Молочные Продукты», 603158, Россия, Нижний Новгород, ул. Дизельная, д. 31	Недостаточная массовая доля молочного жира
5	Сыр плавленый «Орфей», массовая доля жира 45%, весовой	ООО «ТД «Милк Каскад», 127273, Россия, г. Москва, Сигнальный проезд, д. 16, стр. 20	Недостаточная массовая доля молочного жира
6	Сыр плавленый сливочный «Нежный» ТМ «Алтаймолпром», массовая доля жира 40%	ОАО «ЛОРИ», 656031, Россия, Алтайский край, г. Барнаул, ул. Молодежная, д.172	Недостаточная массовая доля молочного жира
7	Продукт сырный плавленый «Дружба», массовая доля жира 50%	ООО «Сибирское подворье», 656922, Россия, 656031, Алтайский край, г. Барнаул, ул. 1905 года, д. 25.	Недостаточная массовая доля молочного жира
8	Продукт сырный плавленый Сливочный ТМ «Деревенский сыр», массовая доля жира 56%	ОАО «Новосибирская маслосырбаза», 630009, Россия, г. Новосибирск, ул. Никитина, д. 107	Недостаточная массовая доля молочного жира
9	Продукт сырный плавленый колбасный копченый «Город сыра», массовая доля жира 40%	ООО «Невские сыры», 192174, Россия, г. Санкт-Петербург, Проспект Александровской фермы	Смесь молочного жира и жиров немолочного происхождения
10	Продукт сырный плавленый колбасный копченый «Город сыра», массовая доля жира 40%	ООО «Невские сыры», 192174, Россия, г. Санкт-Петербург, Проспект Александровской фермы	Смесь молочного жира и жиров немолочного происхождения
11	Сыр Адыгейский, массовая доля жира 45 %	ООО «Империал», 195112, Россия, г. Санкт-Петербург, Новочеркасский пр., д. 1	Молочный жир не обнаружен
12	Плавленый сырный продукт «Грибной», массовая доля жира в сухом веществе 50%, ТУ	ОАО « Орбита», 392037, Россия, г. Тамбов ул. Кавалерийская д. 13	Заниженная массовая доля молочного жира
13	Продукт сырный плавленый с беконом с растительным жиром ТУ, массовая доля жира в сухом веществе 45%	ООО « МК Витако», 238423, Россия, Калининградская обл., Багратионовский р-н, пос. Чехово, ул. Школьная, д.1-а	Масс. доля молочного жира 6.3%( по НД – не менее 50)
14	Продукт сырный плавленый колбасный копченый «Особый вкус» ТУ, массовая доля жира в сухом веществе 40%	ООО «Юговский комбинат молочных продуктов», 614534, Россия, Пермский край, Пермский р-н, п. Юг	Масс. доля молочного жира менее 5 %( по НД – не менее 50)

Молоко цельное сгущенное с сахаром

№ п/п	Наименование продукции	Производитель	Нарушения
1	«Сетевая частная марка» молоко цельное сгущенное с сахаром, массовая доля жира 8,5%, ГОСТ Р 53436-2009	ОАО «БЕЛМОЛПРОДУКТ» 308013 Россия, г. Белгород, Михайловское шоссе, д.14, изготовлено для ЗАО «Тандер»	Присутствие жиров немолочного происхождения
2	Молоко цельное сгущенное с сахаром, ГОСТ 53436-2009, ТМ «Машутка»	ООО «Гагаринское молоко», 215010, Россия, Смоленская обл., г. Гагарин, проезд Сельхозтехники, д. 5.	Присутствие жиров немолочного происхождения
3	«Главпродукт» молоко цельное сгущенное с сахаром, массовая доля жира 8,5%, ГОСТ Р 53436-2009	ЗАО «Верховский молочно-консервный завод», 303720, Россия, Орловская обл., пос. Верховье, ул. Ленина, д. 1	Присутствие жиров немолочного происхождения
4	Молоко цельное сгущенное с сахаром, ГОСТ 53436-2009, ТМ ТЯЖИН	ООО «Кузбассконсервмолоко», 652240, Россия, Кемеровская обл., п. Тяжинский, ул. Кирова, д.13	Присутствие жиров немолочного происхождения
5	Молоко цельное сгущенное с сахаром, ГОСТ 53436-2009	ООО «НМ», 662202, Россия, Красноярский край, г. Назарово, ул. Арбузова, д. 82	Присутствие жиров немолочного происхождения
6	«Новая сгущенка» молоко цельное сгущенное с сахаром, массовая доля молочного жира 8,5%, ГОСТ Р 53436-2009	ЗАО «КЗ «Поречский» , 152128, Россия, Ярославская обл., Ростовский р-н, пос. Поречье-Рыбное, ул. Булатова, д.3, по заказу компании «Сладкая линия»	Присутствие жиров немолочного происхождения

Масло сливочное

№ п/п	Наименование продукции	Производитель	Нарушения
1	Масло «Волгородские традиции», натуральное, массовая доля жира 82,5%	ОАО «Аньковское», 155070, Россия, Ивановская обл., Ильинский р-н, с. Аньково, ул. Советская, д. 101	Присутствие жиров немолочного происхождения
2	Масло сливочное, сладко-сливочное, несолёное «Традиционное»	ОАО «Аньковское», 155070, Россия, Ивановская обл., Ильинский р-н, с. Аньково, ул. Советская, д. 101	Присутствие жиров немолочного происхождения
3	Масло сливочное сладко-сливочное несолёное «Крестьянское» «сетевая частная марка» высший сорт, массовая доля жира 72,5%	ОАО «Аньковское», 155070, Россия, Ивановская обл., Ильинский р-н, с. Аньково, ул. Советская, д. 101	Присутствие жиров немолочного происхождения
4	Масло сливочное традиционное, «сетевая частная марка», массовая доля жира 82,5%	ООО «Белый медведь», 344012, Россия, г. Ростов-на-Дону, ул. Лениногорская, д.11/10/8	Присутствие жиров немолочного происхождения
5	Масло сладко-сливочное несоленое, массовая доля жира 82.5%	ООО «Первый Петербургский Молочный Комбинат», 192174, Россия, г. Санкт-Петербург пр. Александровской фермы, д. 23 A	Смесь молочного жира и жиров немолочного происхождения
6	Масло традиционное «Бабушкины продукты», массовая доля жира 82,5%, высший сорт	ООО «Ивмолокопродукт», 153020, Россия, г. Иваново, ул. 11-я Сосневская, д. 95	Недостаточная массовая доля молочного жира и наличие БГКП
7	Масло сливочное «крестьянское», ГОСТ 52969	ООО «Молоко», 243550, Россия, Брянская обл. р., п. Погар	Не соответствует массовая доля жира и влаги
8	Масло сливочное «Деревенское», ГОСТ Р 52253	ООО «Курское молоко», 307850, Россия, Курская обл. ,с. Большесолдатское	Не соответствует массовая доля жира и влаги
9	Масло сладкосливочное несоленое «Румяшка» 72.5%, ГОСТ Р 52253	ОАО «Думиничский маслозавод», 249301, Россия, Калужская обл., станция Думиничи, ул. Сосновая , д19-а , расфасовано ИП Румянцев А,Б.	Присутствие жиров немолочного происхождения
10	Масло сладкосливочное несоленое «Крестьянское» элитное 72.5% жирности	ООО «Курскмаслопродукт», 305018, Россия, г. Курск, пр-т Кулакова, д. 109	Не соответствует массовая доля жира и влаги
11	Масло сладкосливочное несоленое традиционное 82.5%, ГОСТ Р 52969	ООО «Молочная река», 121471, Россия, г. Москва ул. Рябиновая, д.12	Присутствие жиров немолочного происхождения
12	Масло сладкосливочное несоленое «Крестьянское» 72.5%, ГОСТ Р 52969	ООО «Лав-продукт», 141400, Россия, Московская обл. г. Химки, Вашутинское шоссе, д.8. стр. А	Присутствие жиров немолочного происхождения
13	Масло сливочное «Крестьянское» массовая доля жира 72.5 % ,ГОСТ Р 52969	ООО «МилкРесурс», 396070, Россия, Воронежская обл., г. Нововоронеж, проезд Заводской , д.8	Присутствие жиров немолочного происхождения
14	Масло сливочное «Крестьянское» массовая доля жира 72.5 %, ГОСТ Р 52969	ОАО «Красагромол», 216100, Россия, Смоленская обл. пос. Красный, ул. Ленина д.82	Присутствие жиров немолочного происхождения
15	Масло сливочное «Крестьянское» массовая доля жира 72.5 %, ГОСТ Р 52969	ООО «Торговый дом Дубровкамолоко», 242750, Россия, Брянская обл., п. Дубровка, ул. Победы, д.21	Присутствие жиров немолочного происхождения

Сметана и сметанный продукт

№ п/п	Наименование продукции	Производитель	Нарушения
1	Сметана, массовая доля жира 20% ,ТУ 9222-355-00419785-04	ООО «МолПродукт», 242130, Россия, Брянская обл. п.г.т. Навля ул. Советская, д.38	Не соответствует массовая доля жира
2	Сметана 20% жирности «Калужская деревенская», ГОСТ Р 52092	ООО «Гольмар-групп», 249100, Россия, Калужская обл, Жуковский р-н, Воробьевский сельсовет	Присутствие жиров немолочного происхождения
3	Сметана 20% жирности, ГОСТ Р 52092	ООО «Брянский молочный комбинат»,241035 Россия, г. Брянск, ул. 50-армии, д. 2-б	Присутствие жиров немолочного происхождения
4	Сметана «Премиум» 20% жирности, ГОСТ Р 52092	ООО « Новая Изида», 442370, Россия, Пензенская обл. Мокшанский р-н р.п. Мокшан ул. Энгельса, д.8	Присутствие жиров немолочного происхождения
5	Сметана « Торговый дом Сметанин», массовая доля жира 20%, ГОСТ Р 52092	по заказу ЗАО «Тандер», Россия, г. Краснодар, ул. Леваневского, д.185	Присутствие жиров немолочного происхождения
6	Сметана «Щедрая бурёнушка», массовая доля жира 20% ,ТУ	ЗАО «Карачевмолпром», 242500, Россия, Брянская обл. г. Карачев, ул. Калинина, д.1	Присутствие жиров немолочного происхождения
7	Сметана «Новая Изида» массовая доля жира 20%, ГОСТ Р 52092	ООО «Новая Изида», 442370, Россия, Пензенская обл. Мокшанский р-н, рп. Мокшан, ул. Энгельса, д. 8	Присутствие жиров немолочного происхождения
8	Сметана с массовой долей жира 20%, Т. М. «Родимая сторонка»	ОАО « Молочный завод «Уссурийский», 692525, Россия, г. Уссурийск	Присутствие жиров немолочного происхождения
9	Молокосодержащий продукт сметанный «Бурёнкин Луг» массовая доля жира 20% (в том числе молочного- 50% в жировой фазе), ТУ	ООО «Воронежросагро», 394065, Россия, г. Воронеж, пр. Патриотов, 61	Занижение молочного жира-2% вместо 50%

Творожная масса и творог

№ п/п	Наименование продукции	Производитель	Нарушения
1	Масса творожная с ванилином «Домашняя» массовая доля жира 23%, ТУ	ЗАО «Карачевмолпром», 242500, Россия, Брянская обл., г. Карачев, ул. Калинина, д.1	Присутствие жиров немолочного происхождения
2	Творог весовой массовая доля жира 18%, ГОСТ Р 52096	ООО «ПК Айсберг Люкс», 141840, Россия, Московская обл. Дмитровский район, г. Яхрома, ул. Конярова, д.37	Присутствие жиров немолочного происхождения, м.д.ж. фактически- 14.5.%
3	Масса творожная массовая доля жира 23%, ТУ	ООО «Дмитровский молочный завод», 121087, Россия, г. Москва, Береговой проезд 3, стр.3	Присутствие жиров немолочного происхождения
4	Творог массовая доля жира 18%, ГОСТ Р 52096	ООО «Производственная компания Обнинские молочные продукты», 249007, Россия, Калужская обл. Боровский район, д. Кривская ул. Сельскохозяйственная, д.5	Присутствие жиров немолочного происхождения
5	Творог м.д.ж. 7%, СТБ315-2007	ОАО «Савушкин продукт», 224020, Беларусь, г. Брест ул. Я. Купалы, д.108	Присутствие жиров немолочного происхождения

Dairynews по материалам Souzmoloko.ru

Мы в соцсетях

Союзмолоко изобличило нарушителей 2012 года

Интервью

Мы в соцсетях

Подпишитесь на новости ритейла

Союзмолоко изобличило нарушителей 2012 года

Интервью

Подпишитесь
на новости ритейла