Реклама на retail.ru
Подпишитесь
на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
Поделиться
Скончался создатель Nutella — Франческо Ривелла
В возрасте 97 лет ушел из жизни итальянский химик Франческо Ривелла, который был одним из создателей шоколадной пасты Nutella, пишет Daily Mail.
HJINATA/Shutterstock/Fotodom
Франческо Ривелла родился в 1927 году в коммуне Барбареско в Пьемонте, получил степень по химии и в 1952 году начал работать в компании Ferrero. Он был частью команды, которая изучала сырье, такое как какао и фундук, для разработки новых кондитерских изделий.
«Мы покупали шоколад, батончики, снеки по всему миру и анализировали их, но не для того, чтобы имитировать, а для того, чтобы улучшить», — вспоминал Ривелла.
Химик проработал в Ferrero больше 40 лет. Он ушел на пенсию в 1993 году.
Ореховая нуга, которую производит компания, первоначально называлась Supercrema. Когда в 1960-х годах в Италии был принят закон, запрещающий использование превосходных степеней в названиях потребительских товаров, Ferrero изобрела слово Nutella (происходит от английского слова «nut» — орех). Предположительно, именно Ривелле создал названия бренда.
ГК Merlion стала новым владельцем брендов Vitek, Röndell, Maxwell и Coolfort
Nutella исчезает с полок магазинов Бельгии из-за стремления Ferrero поднять цены
Интервью

Как дарккитчен из Вологды превратился в сеть из 52 пиццерий в 26 городах страны.