Декоративное изображение
2 596

Поделиться

Скончался бывший глава McDonald's

Изобретатель «Чикен Макнаггетс» прошел путь от работника кухни до руководителя компании

Фред Тернер, возглавлявший сеть McDonald's с 1974 по 1987 год, скончался в понедельник в возрасте 80 лет от осложнений, вызванных пневмонией, сообщает The Wall Street Journal.

Тернер присоединился к компании вскоре после того, как ее основатель Рэй Крок открыл первый ресторан в Иллинойсе, выкупив лицензию у братьев Макдональд. Изначально он был работником гриля, но вскоре продвинулся по карьерной лестнице, став преемником и фактически приемным сыном Крока.

В качестве вице-президента по разработкам Тернер усовершенствовал систему быстрого производства, составив подробные спецификации на все продукты – от формы булочки для гамбургера до размера кусочка картофеля фри.

В то время, как Тернер возглавляя кампанию с 1974 по 1987 год, ему удалось вывести McDonald's на международный рынок, открыв рестораны в Японии, Англии и Франции. К 1990 году, когда Тернер стал председателем совета директоров, общее число ресторанов сети утроилось, достигнув 11 тысяч.

Тернер также лично поучаствовал в создании «Чикен Макнаггетс», появившихся в меню McDonald's в 1983 году.

После ухода на пенсию в 2004 году Тернер оставался почетным главой совета директоров McDonald's.

На сегодняшний день компании принадлежит более 34 тысяч ресторанов в 119 странах мира.

Бизнес FM

Интервью

Декоративное изображение

Александр Злобин, Magic burger: «К 2028 году планируем нарастить сеть до 400 заведений»

За 5 лет региональная сеть выросла до 13 кафе, запустила собственное пищевое производство и планирует продавать франшизу.

Декоративное изображение
Декоративное изображение
Retail.ru использует файлы cookie для хранения данных.
Продолжая использовать сайт, вы даёте согласие на работу с этими файлами