Реклама на retail.ru
Подпишитесь
на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
Поделиться
Сибирь – родина российского мороженого
Сибирский федеральный округ – лидер 2012 года по выпуску мороженого
Согласно исследованию «Рынок мороженого в России 2012 и прогноз до 2016. Слайд статистика», увеличение объема производства в 2012 году отмечалось во всех федеральных округах за исключением Южного и Дальневосточного ФО. Лидером года по выпуску мороженого в России стал Сибирский федеральный округ. На втором месте по объему производства – Центральный ФО, за год потерявший одну позицию. На долю предприятий в округах-лидерах приходится более половины всего производства мороженого в России. Более 50% мороженого в Сибирском округе производится в Омской области. В Центральном ФО лидирующую позицию по этому показателю занимает Московская область.
Объем рынка мороженого в России в 2012 году вырос на 15,9% по сравнению с 2011 годом. Также было зафиксировано увеличение объема рынка в стоимостном выражении (+13,1%).
Интервью
Про собственное производство, готовую еду, b2b-направление, диджитализацию и стратегию развития.