на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
Сеть «Вкусно — и точка» запустила экспресс-ячейки
«Вкусно — и точка» пробует в тестовом режиме новый способ получения заказов на вынос — экспресс-ячейки. Данный формат реализуется в рамках проекта «Ресторан Будущего». В пилотных предприятиях гости смогут забрать свой заказ в специальных ячейках прямо в зале предприятия, отсканировав QR-код из мобильного приложения. Об этом сообщила пресс-служба сети.

Источник: «Вкусно — и точка»
Новый способ получения доступен в двух недавно открывшихся предприятиях по адресам: ул. Кустанайская, 6 и Измайловский пр-т, вл.54. Оформить заказ можно в обновленной версии мобильного приложения — достаточно указать адрес одного из предприятий и выбрать способ получения — экспресс-ячейки. После уведомления о готовности заказа необходимо отсканировать QR-код из мобильного приложения на экране шкафа с ячейками, нужная секция откроется автоматически. Готовые заказы хранятся 15 минут с момента размещения заказа в ячейке и утилизируются при невостребовании.
«Продолжая развивать концепцию „Ресторан Будущего“, мы в тестовом режиме запустили новый способ получения заказов — в экспресс-ячейках. Существующие в мире аналоги этой системы успешны и востребованы, мы создали свою версию, которая, надеемся, станет популярной и понравится нашим посетителям. Ее цель дать гостю возможность быстрее получить свой предварительно размещенный в мобильном приложении заказ. Система также помогает сотрудникам упорядочить операционные процедуры и повысить эффективность», — сообщила Карина Погосова, старший вице-президент по развитию и франчайзингу «Вкусно — и точка».
«Вкусно — и точка» открыла в Ярославле тысячное предприятие сети

Алексей Григорьев, Metro: «Свыше 90% нашего ассортимента – товары российских производителей»
Глава компании – об ассортименте, работе с HoReCa и планах российского подразделения.