Сеть кондитерских «Север» из Санкт-Петербурга выходит в Москву

Кондитерская сеть «Север», основанная в Санкт-Петербурге более века назад, откроет первые две точки в Москве, которые будут работать под брендом «Север-Метрополь» у станций метро Бауманская по адресу ул. Фридриха Энгельса, д. 3–5 с.2 и Профсоюзная (ул. Профсоюзная, д. 19).

StockSnap / Pixabay

Каждая кондитерская займет помещение площадью порядка 50 кв. м. Консультантом пакетной сделки выступила компания «Магазин Магазинов», владельцем коммерческих площадей является «Estate Capital». К концу 2022 года сеть планирует расширить свое присутствие в Москве.

«В настоящий момент ритейлер имеет 109 кондитерских в Санкт-Петербурге и Ленинградской области и собственный завод кондитерских изделий», — рассказывает Ольга Свиридова, ведущий консультант направления street retail компании «Магазин Магазинов».

Сеть кондитерских «Север» сегодня объединяет завод кондитерских изделий и более 100 кофеен в Санкт-Петербурге. В 2007 году был построен завод, который оснащен современным европейским оборудованием. На фабрике с территорией более 6,5 тысяч кв. м трудится более 700 специалистов. С 2021 года кондитерская взяла курс на Москву. Компания имеет в Москве собственное производство и открывает кафе-кондитерские.

Ранее сообщалось о том, что сладости подорожают на 5–20%.

Кроме того, Россия приближается к рекорду по экспорту кондитерских изделий.

Retail.ru