Сервис доставки горячей еды «Сгоряча» появился в 13 городах России

«Сгоряча» от «ВкусВилла» подвёл итоги первого полугодия 2024 года в доставке горячей еды. По итогам периода общая выручка проекта выросла на 67% и составила более 1,4 млрд рублей.

Источник: «ВкусВилл»

Сервис работает в 30 городах России, почти половина кухонь в регионах открылась в 2024 году. За первую половину 2024 года «Сгоряча» открыл 32 новые кухни. На начало второго полугодия сеть выросла на 34% и насчитывала 127 точек. Помимо развития привычных дарккиттчен на дарксторах, команда тестирует новые офлайн-форматы: блюда «Сгоряча» представлены в фудкорнера на площадке магазинов сети «ВкусВилл» и в торговых центрах.

Доставка горячих блюд теперь осуществляется в течение часа внутри МКАД в Москве и доступна для большинства онлайн-покупателей «ВкусВилла», также ассортимент представлен на площадках партнёров.

«Сгоряча» усиливает региональное присутствие, с начала года дополнительный сервис впервые появился в 13 городах, в их числе: Уфа, Иваново, Саранск, Ярославль, Владимир, Саратов, Екатеринбург, Анапа, Тельмана, Псков, Новороссийск, Набережные Челны и Череповец.

В структуре продаж лидирует категория вторых блюд, её доля составляет 31%. В топ популярных позиций также входят завтраки (20%), сэндвичи и бургеры (15%), комбо наборы и блюда семейного формата (10%) и супы (9%). Более 10% выручки «Сгоряча» составляет отдельное направление «Роллы». Отмечается повышение спроса на блюда семейного формата и комбо-наборы — команда расширила ассортимент позиций в больших упаковках, и рост продаж составил 250%. Сохраняется интерес покупателей к вегетарианским и постным блюдам, продажи в этой категории выросли на 125% год к году. Также выросли на 140% и продолжают развиваться подгруппы «Вторые блюда с птицей» и «Завтраки с яйцом».

Собираем до 500 000 заказов в день через смартфон: как «ВкусВилл» использует мобильное приложение и роботов для повышения качества и скорости сборки заказов

Первый «ВкусВилл» открылся в Ессентуках