«СберМаркетинг»: за год мороженое в вафельных стаканчиках подешевело на 4%

Чаще всего жители России покупают пломбир, а самый популярный формат мороженого — вафельный стаканчик. Пломбир подешевел на 4% до 69 рублей. Мороженое больше любят женщины, а основным местом покупок мороженого остается супермаркет.

Sunny studio/shutterstock

Аналитики выяснили, что средняя цена вафельного стаканчика в России составила в мае 43 рубля, по сравнению с прошлым годом она снизилась на 4%. Пломбир также подешевел на 4% до 69 рублей, мороженое в вафельных рожках ― на 2% до 72 рублей. И только эскимо подорожало на 1% до 50 рублей.

Снижение цен связано с эффектом высокой базы ― в мае прошлого года практически во всех сегментах товаров наблюдался пик цен, с июня—июля цены стали снижаться. Еще один фактор, влияющий на изменение средней цены, ― изменение ассортимента, уход некоторых иностранных, более дорогих брендов.

По объему продаж в штуках в мае, по данным ИТ-компании «Эвотор», вафельный стаканчик был самым популярным форматом мороженого, с долей в 40%. На втором месте ― пломбир (33%), на третьем месте ― вафельный рожок с долей в 13% и эскимо ― на 4 месте (12%). Но по продажам в денежном выражении первое место занимает более дорогой пломбир ― 40%. Доля продаж мороженого в вафельных стаканчиках составляет 30%, рожках ― 20%, а эскимо ― 11%.

Сколько стоит вафельный стаканчик в разных регионах России?

Самые дорогие вафельные стаканчики ― в Москве, в столице средняя цена на них составила 64 рубля, в Санкт-Петербурге ― 52 рубля.

Чуть дешевле ― на Сахалине и в Иркутской области ― 49 рублей. Средняя цена вафельного стаканчика в Калининградской области и Хабаровском крае ― 47 рублей, в Карелии и Ростовской области ― 43 рубля, в Волгоградской, Свердловской областях и Якутии ― 42 рубля, в Краснодарском и Красноярском краях ― 41 рубль, в Новосибирской и Нижегородской областях ― 40 рублей, в Самарской области ― 38 рублей, в Татарстане и Челябинской области ― 35 рублей, в Удмуртии ― 33 рубля, в Оренбургской области ― 32 рубля, в Саратовской области ― 31 рубль.

Пломбир — абсолютный лидер мороженого среди вкусов россиян

«Анализ „СберМаркетинга“ на основе данных исследовательской компании Mediascope показал, что мороженое больше любят женщины. Основной возраст покупателей — 25–44 года. На них приходится 48% покупок. Доля покупок пользователей в возрасте 45–64 лет составляет 40%, а с 12 до 24 лет — 12%. У большинства (52%) любителей мороженого есть дети до 18 лет. Как оказалось, офисные работники покупают мороженое чаще домохозяек, школьников и студентов в 4,5 раза», — рассказала Анна Тупикина, директор по маркетингу «СберМаркетинга».

Большинство (62%) россиян в летний период покупают мороженое каждую неделю, а 32% балуют им себя каждый месяц. Остальные 6% — примерно раз в квартал. Пломбир — абсолютный лидер мороженого среди вкусов россиян. На втором месте — мороженое в шоколадной глазури, а на третьем — шоколадное. Эскимо заняло четвертую строчку, а пятерку вкусовых предпочтений замкнуло сливочное мороженое. Далее идут вкусы с карамелью, ванилью, с орехами, молочное, фруктовое или ягодное. Наименее востребованным оказался сорбет.

Россиянам нравится больше всего есть мороженое из вафельного стаканчика. На втором месте по популярности — мороженое на палочке. На третьем — вафельный рожок, а на четвертом — большой брикет на несколько порций. Пятое место за брикетом с вафлями. А вот меньше всего россияне предпочитают торт-мороженое и порциональное шариками.

Основным местом покупок мороженого остается супермаркет или гипермаркет. Остальные россияне покупают в обычном продуктовом магазине и чуть реже в специализированной палатке или ларьке.

Сеть «Верный» вывела из продажи мороженое «Коровка из Кореновки»

«Лента Онлайн»: в каких городах России больше всего любят мороженое?