«СберМаркет»: россияне назвали самые «дачные» блюда и напитки

64% опрошенных россиян готовят некоторые блюда исключительно на даче.

Онлайн-сервис доставки из магазинов и ресторанов «СберМаркет» совместно с исследовательским агентством «Русопрос» проанализировали кулинарные и гастрономические предпочтения дачников. Выяснилось, что три четверти (75%) россиян на даче питаются иначе, чем в городе.

Что едят

Самыми популярными продуктами в рационе на загородном отдыхе являются: овощи (их назвали 77% опрошенных), картофель (73%), салаты (71%), мясо — свинина, говядина, баранина (68%), фрукты (68%), хлеб (66%), яйца (65%). При этом женщины чаще мужчин отдают предпочтение картофелю (77% против 68%), салатам (79% против 63%) и бутербродам (66% против 54%).

42% опрошенных дачников готовят на загородном отдыхе более простые блюда, чем дома. Аналитики отмечают яркие гендерные различия по этому вопросу. Так, среди мужчин почти в два раза чаще, чем среди женщин, встречаются те, кто готовит более сложные и вкусные блюда именно на даче (26% против 16%). Тогда как среди женщин почти вдвое больше, чем среди мужчин, тех, кто готовит более простые блюда (50% против 34%).

64% российских дачников рассказали, что есть блюда, которые они готовят только на даче. Бесспорный лидер среди таковых — шашлык из мяса или курицы (56% и 46%), далее идут шашлык из овощей (28%), печеная картошка (27%) и шашлык из рыбы (23%). Неудивительно, что большинство (57%) опрошенных самым «дачным» блюдом считают именно шашлык. В тройку лидеров по «дачности» попали также окрошка (9%) и картошка (5%). При этом 57% респондентов считают, что есть на даче приятнее, чем дома.

Аналитики также выяснили, что только 20% россиян не едят на даче продукты быстрого приготовления и полуфабрикаты (среди опрошенных старше 40 лет доля здесь чуть выше — 28%). Наибольшим спросом в этой категории пользуются чипсы и сухарики (49%), лапша быстрого приготовления (44%) и замороженные полуфабрикаты — котлеты, биточки, фасоль и т. п. (38%).

Что пьют

Самым «дачным» напитком по результатам исследования можно назвать чай (85% респондентов назвали именно его), за ним следуют кофе и квас (68% и 65% соответственно).

Новая тенденция и региональные различия

Услугами доставки продуктов на дачу пользуются 21% опрошенных. Исследование показало, что существует тенденция на увеличение этой доли. 28% респондентов практикуют это только с текущего года, а 18% совсем недавно впервые заказали доставку продуктов на дачу. Самовывозом по пути загород пользуются 61% от тех, кто пользуется услугами доставки продуктов на дачу, причем наибольший процент (65%) — среди московских дачников.

Аналитики выявили также интересные региональные различия. Так, на подмосковных дачах чаще на столе оказывается рыба (46%) и рыбные закуски (29%), тогда как, например, нижегородские отдыхающие больше предпочитают салаты, их указали в качестве блюда дачного рациона 78% респондентов из Нижнего Новгорода.

Для покупок всего необходимого на дачу «СберМаркет» предлагает своим клиентам самовывоз в багажник автомобиля. Для того, чтобы воспользоваться новой опцией, достаточно выбрать услугу «Самовывоз» при оформлении заказа в приложении «СберМаркета» и указать данные своего автомобиля: марку, номер и цвет. Затем, по прибытии на выделенное парковочное место у магазина, обозначенное специальным указателем, нажать в приложении кнопку «Я на месте». 

Сборщик «СберМаркета» получит уведомление, найдет автомобиль клиента и в течение 5–7 минут доставит заранее собранный заказ прямо в багажник. Сегодня таким способом можно получить товары в магазинах четырёх торговых сетей: «Ашан», Selgros, «Лента», Metro. Услуга доступна в более чем в 20 городах по всей России: в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Екатеринбурге, Новосибирске, Волгограде, Краснодаре и других.

«Лента Онлайн» и «СберМаркет» запустили самовывоз в багажник автомобиля

Галина Евланова возглавит департамент исследований пользовательского опыта в «СберМаркете»