Реклама на retail.ru
Подпишитесь
на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
Поделиться
Самогон наварят молдаване и дагестанцы
На российском рынке появится самогон из Молдавии и Дагестана
В ближайшее время у производителя «Косогорова Самогона « появятся два конкурента. На рынок готовятся выйти молдавский и дагестанский виды крепкого напитка. Оба продукта так или иначе стремятся ассоциировать себя с российской маркой.
Самогон отличается от водки не только, тем, что его производство имеет домашнее, кустарное происхождение. Эти два напитка разнятся по способу производства и сырью. Основой для самогона может послужить брага из фруктов, ягод, картофеля, сахарной свеклы. Для водки же пригоден только зерновой спирт. Отличие в процессе производства состоит в том, что водку производят путем ректификации спирта – зерновой спирт очищают от сивушных масел, и только в таком виде он пригоден для смешивания с водой и смягчения сахаром. Самогон же получается методом дистилляции, и в его составе сохраняются сивушные масла, давая напитку характерный запах. Его могут разбавлять водой, но не смягчают. По способу производства с самогоном схожи ром, ракия, чача, бренди и виски.
До последнего времени фактически единственной маркой самогона оставался «Косогоров Самогон № 5». Эту марку производят с 2003 года, это первый официально зарегистрированный самогон на отечественном рынке, выпускается в бутылках, объемом от 0,7 до 0,25 л. В 2007–2008 годах продажи напитка достигали 180 тыс. бутылокв год. Сейчас ООО «Самогон» не раскрывает объемы продаж. Как сообщил Николай Полуэктов, сегодня годовой оборот ООО «Самогон» составляет $10 млн. В рознице цена на бутылку 0,7 л крепкого напитка – от 500 рублей.
Винокуров из Молдавии
В ближайшее время на российском рынке у «Косогоров Самогон № 5» появятся конкуренты. Винно-коньячный завод «Молдавский стандарт» планирует выпустить на российский рынок новую марку самогона «Винокуров Самогон». Как рассказали «Маркеру» на предприятии, изготавливать спиртное будут из винограда. Самогон произведен для российского рынка, и завод сейчас находится в процессе регистрации бренда в России. Представитель предприятия сообщил, что руководству известно о существовании в России продукта под названием «Косогоров Самогон», но отметил, что на этот бренд в «Молдавском стандарте» не ориентировались, а «Винокуров Самогон» – совершенно самостоятельный продукт. Специализация завода – крепкие напитки на основе винограда, в ассортименте были различные виды коньяка, бренди и граппы, самогона до последнего времени завод не выпускал.
Аналитик сектора потребительский рынок компании «Финам» Максим Клягин отметил, что самогон на российском рынке представлен очень слабо, существует незанятая ниша при определенном спросе на данную продукцию, поэтому производители алкоголя и стремятся пополнить свой ассортимент самогоном. Николай Полуэктов, один из основателей бренда «Косогоров Самогон» и коммерческий директор ООО «Самогон», отметил в беседе «Маркером», что коллеги из Молдавии воспользовались позитивным опытом его компании, но положительно отнесся к возможному появлению конкурента. «Мы никогда не думали, что будем единственным самогоном на российском рынке. Если появляются марки, подобные нашей, значит, самогон перестает быть маргинальным продуктом», – заявил он. Полуэктов отметил, что появление конкурентов будет подстегивать компанию к расширению линейки «Косогоров Самогона».
Под Прасковею
Еще одна новая марка самогона, которая может появится на рынке – это «Прасковеский самогон № 1». Ее производство планирует запустить дагестанское предприятие ООО «Торговый Дом «Гилядов», специализирующийся на оптовых поставках вина и крепкого алкоголя. В заявке предпринимателей из города Кизляр на регистрацию марки говорится, что название имеет естественное происхождение.
Однако этой марке рады далеко не все. В Ставропольском крае, в селе Прасковея уже производят алкогольную продукцию с названием «Прасковейское». Винзавод ЗАО «Прасковейское» существует с 1892 года и производит марочные вина, водку, бренди, коньяк и шампанское. В юридическом отделе ЗАО «Прасковейское» «Маркеру» рассказали, что предприятие не имеет никакого отношения к «Прасковейскому Самогону № 1», хотя и является единственным правообладателем на слово «Прасковейское» по категории «алкоголь» на территории России.
Примечательно, что данный винзавод имеет соглашение с ООО «Самогон» и изготавливает «Самогон Косогоров № 5» для этой компании. «Другого самогона у нас нет. Мы обязательно обратим внимание Роспатента и Росалкогольрегулирования на то, что кто-то хочет воспользоваться нашим именем», – сообщили юристы предприятия. Что касается ООО «Торговый Дом «Гилядов», то к моменту публикации материала получить комментарий от новых самогонщиков не удалось.
Анна Лялякина, Маркер
Интервью
Александр Злобин, Magic burger: «К 2028 году планируем нарастить сеть до 400 заведений»
За 5 лет региональная сеть выросла до 13 кафе, запустила собственное пищевое производство и планирует продавать франшизу.