Реклама на retail.ru
Подпишитесь
на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
Поделиться
Самая дорогая импортная курица... тайская
Самое дорогое куриное мясо завозится в Россию из Таиланда
В 2010 году зарубежными поставщиками в Российскую Федерацию было завезено 574,6 тыс. тонн мяса курицы, сообщают аналитики TEBIZ GROUP в маркетинговом отчете «Рынок куриного мяса в Россию 2008-1 полугод. 2012 гг. и прогноз до 2020 года». По данным статистики, объем импорта куриного мяса значительно снизился из-за снижения квот, показав отрицательную динамику в 35%. Как результат, уровень импорта за этот год составил всего 371,5 тыс. тонн.
По итогам 2011 года, основные поставки импортного куриного мяса в объеме 84,2% приняли три региона. Лидером в этом списке стала Москва, на долю столицы пришлось 49,6% всех зарубежных поставок мяса курицы. Второе место занял Санкт-Петербург – 23,9%, на третьем месте с большим отставанием от лидеров находится Калининградская область с показателем 10,8%.
Основными поставщиками на отечественном рынке этого вида продукции в 2011 году выступили производители США, предоставившие потребителям 242,1 тыс. т мяса курицы, что составило 65,2% всего объема поставок. Среди менее значимых поставщиков на втором и третьем местах оказались Бразилия и Германия, чей вклад в общий импорт составил 17% и 5,3% соответственно.
Средняя цена за закупленное Россией мясо курицы в 2011 году составила 1,42 тыс. долл/т, что почти на 6,3% выше, чем в предыдущем году. Лидером по росту цен выступил Таиланд, чья продукция была закуплена за рекордные 2,74 тыс. долл/т, также по высокой стоимости завозит продукцию Украина – около 2,2 тыс.долл/т.
Интервью
Александр Злобин, Magic burger: «К 2028 году планируем нарастить сеть до 400 заведений»
За 5 лет региональная сеть выросла до 13 кафе, запустила собственное пищевое производство и планирует продавать франшизу.