Сахар начал дешеветь

Цены на сахар-сырец в 2010 году упали по сравнению с достигнутыми в 2009 году рекордно высокими уровнями, сообщает агентство Bloomberg. Снижение цен на сахар вызвано ростом производства в Бразилии, которые может сбалансировать рынки, считают исследователи компании F.O. Licht. «Основание для конца сахарного бума уже положено, — говорит управляющий директор F.O. Licht Кристоф Берг. — Цены будут продолжать падать в течение всего 2010 года».

Сырьевые котировки на сахар выросли за прошедший год почти вдвое, превысив уровни 1974 года, когда после неблагоприятных климатических условий в Бразилии и Индии крупнейшие производители были вынуждены сократить объемы поставок. Однако в этом году объемы производства, как ожидается, возрастут, и фермерские хозяйства будут вынуждены снизить цены, предсказывает Берг.

Фьючерсы на поставки сахара-сырца в марте подешевели на 2,1% до 29,28 центов за фунт (около 0,64 доллара за 1 кг) на ICE Futures в Нью-Йорке, тогда как ранее они достигали 30,4 центов за фунт — наивысшего уровня с января 1981 года. Ралли по фьючерсам на рафинированный сахар может продлиться, превысив 800 долларов за тонну, так как цены подогревает спрос со стороны Пакистана и Индии, считает эксперт F.O. Licht.

Однако фьючерсы на сахар-сырец не опустятся ниже 20 центов за фунт (0,44 доллара за 1 кг) «из-за высокого дефицита в последние три года и высоких производственных издержек», считает Берг. На торгах в Лондоне майские фьючерсы на белый сахар упали на 0,6% до 739,3 доллара за тонну при том, что ранее контракты достигали уровней в 767 долларов за тонну, максимальных с 1989 года.

F.O. Licht пересмотрела прогноз по производству сахара на 2009-2010 годы до 157,4 млн тонн, снизив его на 2 млн тонн из-за сокращения производства в Индии. Пакистане, Тайланде и Мексике. Объемы потребления при этом оцениваются в 165,4 млн тонн.

По оценкам Международной сахарной организации на конец 2009 года, дефицит к сентябрю 2010 года составит 7,2 млн тонн. Более того, глобальный дефицит сахара может отмечаться и в следующем сезоне, считает исполнительный директор индийской компании Simbhaoli Sugar, что поддержит цены на сахар на уровнях выше 30 центов за фунт.

Объемы поставок в новом сезоне 2010-2011 года, который начнется в октябре, могут резко возрасти, в первую очередь, благодаря Бразилии, а также Индии, Пакистану и Таиланду. Индия в этом сезоне может импортировать около 7 млн тонн сахара. Пакистан, третий по величине азиатский потребитель, запланировал импорт дополнительных 700 тысяч тонн рафинированного сахара, чтобы сбить цены на внутреннем рынке.

«Это хороший шанс увидеть сбалансированный рынок», — надеется Берг. Урожай сахарного тростника в 2010-2011 годах может вырасти до 50 млн тонн против 35 тонн в этом году, так как высокие цены, державшиеся на протяжении последнего времени, побуждают фермеров увеличивать урожайные площади.

Россия в этом году также может значительно увеличить импорт сахара-сырца — на 65,5% до 2,4 млн тонн с прошлогодних 1,45 млн тонн, прогнозирует Институт конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР). Общее потребление сахара в России в текущем году оценивается на уровне 5,7—5,8 млн тонн. Как ожидают эксперты брокера Czarnikow Group, Россия, наряду с Индонезией, Пакистаном, Египтом и Индией, будет вынуждена дополнительно закупать сахар, чтобы сдержать внутренние цены.

За прошедший год сахар вошел в число наиболее сильно подорожавших товаров в России. По данным Росстата, розничная цена сахара выросла за год на 42,7%. За первые три недели 2010 года цены также не замедлились и в среднем по стране увеличились почти на 7%. Однако розничные цены традиционно реагируют с опозданием, поясняет ведущий аналитик ИКАРа Евгений Иванов. «Цены на сахар в оптовом звене немного выросли в первые дни января и с тех пор уверенно валятся вниз. Спрос после Нового года также на традиционно низких уровнях. В результате продажи нужны, спроса нет, цены валятся. Мы достигли почти 30 рублей за килограмм на оптовом звене, это было в первых числах января, и теперь мы успешно сползли до 28,5 рубля», — говорит эксперт.

«В условиях мирового дефицита второй год подряд, какая бы цена на сахар ни нарисовалась на бирже, все равно нового сахара на рынке не прибавится, и все надежды — на хоть какое-то снижение потребления в результате роста цен, — рассуждает Иванов. — Сахар — товар не эластичный, потребление мало зависит от роста цен. Даже если будет цена не 30 центов, а сто центов за фунт, вы же не будете класть меньше сахара в чай или в кофе. Как клали одну ложку или две, так и будете класть».

Производители, зависящие от цен на сахар и закупающие его на оптовом рынке, пока не отмечают падения цен. «Изменений в цене на сахар мы в данный момент не видим, пока цены на сахар стабильно высокие, — говорит BFM.ru представитель кондитерской компании Harry’s Анна Рогова. — Розничные цены нашей продукции, безусловно, зависят от мировых котировок на сахар. Несмотря на рост мировых котировок сахара в прошлом году, нам удалось удержать цены на прежнем уровне».

Такие корпорации, как Coca Cola или PepsiCo из-за рекордного роста цен в прошлом году были вынуждены повышать розничные цены на свои напитки в некоторых регионах. Так, например, розничные цены на некоторые продукты этих компаний с начала этого года выросли в Бахрейне сразу на 50%, по данным Gulf Daily News.