Реклама на retail.ru
Подпишитесь
на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
Поделиться
С начала года в России подорожали помидоры и огурцы
В период с 1 по 9 января в России на 6,5% подорожали фрукты и овощи, пишет «Прайм» со ссылкой на данные Росстата.
p_ponomareva/shutterstock
С начала года цены на плодоовощную продукцию в России выросли в среднем на 6,5%. Больше всего, на 13,01%, подорожали огурцы, а цена на помидоры выросла на 12,87%. По данным Росстата, в 53 субъектах с начала года было зафиксировано подорожание огурцов на 10,1–38,9%, а помидоры в 50 субъектах РФ стали дороже в пределах 10,1–29,3%.
Цены на морковь, репчатый лук и свеклу в среднем по России выросли на 6,7%, 6,25% и на 5,4% соответственно. Капуста и картофель подорожали на 2,35% и на 2,02%, а яблоки и бананы — на 1,52% и на 1,03%.
Мясо кур с начала года выросло в цене на 0,2%, свинина и говядина — на 0,04% и на 0,1%. Вареная колбаса подорожала в среднем на 0,62%, полукопченая и копченая — на 0,13%, а сосиски и сардельки подешевели на 0,14%. Цены на сахарный песок и подсолнечное масло снизились на 0,4% и на 0,22%, а на куриные яйца и сливочное масло — увеличились на 0,33% и на 0,28%.
Цена творога осталась неизменнной, сметаны — выросла на 0,02%, сыры подешевели на 0,03%, а пастеризованное и стерилизизованное молока — на 0,09% и на 0,1%. Гречка с начала года по 9 января стала дешевле на 1,44%, рис — на 0,76%, пшено — на 0,19%, вермишель — на 0,01%.
«Цены на крупу гречневую в 73 субъектах Российской Федерации снизились на 0,1–5,2%. В 6 субъектах цены не изменились. В 6 субъектах крупа гречневая стала дороже на 0,2–4,3%», — говорится в материалах исследования.
Соль и мука стали дороже на 0,35%, цена на черный чай за тот же период снизилась на 0,51%, на печенье — на 0,02%. Мороженая неразделанная рыба выросла в цене на 0,27%, а водка с начала года по 1 января подорожала на 0,53%.
«Средняя закупочная цена (цена, по которой товары приобретают торговые сети) на овощи „борщевого набора“ в сетях — членах АКОРТ в первую неделю января выросла на 3,93% по сравнению с последней неделей декабря. При этом средняя цена на полке при сравнении аналогичных периодов изменилась лишь на 0,37%. Важно отметить, что на ряд продуктов по итогам первой недели января федеральные сети сохранили розничные цены ниже закупочных: например, отрицательная наценка на репчатый лук составляет минус 12,36%, картофель — минус 12,59%, морковь — минус 22,23%, подсолнечное масло — минус 4,23% тушку бройлера — минус 4,7%. Сейчас на рынках и полках магазинов представлены отечественные тепличные огурцы и помидоры. Рост цен на овощи, особенно на огурцы и томаты, объясняется сезонным фактором — вместе с увеличением производственных издержек производителей эти овощи традиционно дорожают до февраля—марта, затем цены начинают снижаться. В текущем периоде отпускные цены производителей являются максимально высокими в связи с их высокими затратами на обеспечение необходимого температурного и светового режима теплиц», — прокомментировали ситуацию в АКОРТ.
В декабре перед Новым годом подорожал шоколад
За год красная икра подорожала на 14% в Москве
Интервью
Мария Дмитриева, «Яндекс Лавка»: «Хотим стать игроком, который развивает рынок готовой еды»
О предпочтениях потребителей, технологиях бизнеса и планах.