С начала 2023 года посещаемость столичных ресторанов и кафе выросла на треть

За первые шесть месяцев 2023 года посещаемость ресторанов Москвы увеличилась на 36% по сравнению с аналогичным периодом 2022 года, пишет РБК со ссылкой на данные Мостуризма.

siamionau pavelshutterstock

Согласно результатам исследования, средний чек в ресторанах, кафе и барах Москвы за первые шесть месяцев 2023 года составил 1 300 рублей. Траты туристов были выше, чем у москвичей — у них средний чек составляет по итогам первого полугодия 1 700 рублей. Кроме того, оборот участников рынка вырос на 27% год к году, до 294 млрд рублей.

Владельцы кафе и ресторанов сообщили о том, что они не наблюдают заметного роста числа посетителей, а зафиксированное увеличение числа транзакций связывают с ростом популярности безналичных платежей и обелением бизнеса.

За первые шесть месяцев 2023 года Москву посетили 10,3 млн путешественников. 9,4 млн, были именно российскими туристами, чаще всего — из Санкт-Петербурга, Краснодарского края, Владимирской, Ростовской и Тульской областей.

McDonald’s откажется от автоматов с газировкой в ресторанах США

«Авито Работа»: спрос на сотрудников ресторанного бизнеса увеличился почти в 2 раза