Реклама на retail.ru
Здесь может быть
Ваша реклама
Подпишитесь
на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
Здесь может быть Ваша реклама
ПодробнееПоделиться
Рынок свежей говядины унизительно мал
Более 90% импорта говядины составляет дешевая мороженая продукция
В 2012 году объем импорта мяса крупного рогатого скота в Россию превысил 600 тыс. тонн, причем, по данным исследования «Рынок говядины: прогноз на 2013-2016гг.», порядка 93% импорта приходится на дешевое замороженное мясо.
Крупнейшими поставщиками такого мяса являются южноамериканские страны, такие как Бразилия, Парагвай и Уругвай на долю которых, в 2012 году приходится более 70% импорта мороженой говядины. Кроме того, с 2010 года Россия начала потреблять мексиканскую говядину. И хотя поставки из этой страны в абсолютном выражении пока сравнительно небольшие, с 2010 года они увеличились почти в десять раз.
А вот поставки из Австралии в 2012 году сократились на 48% по сравнению с предшествующим годом. Однако, в связи с ограничениями на поставки американской продукции, содержащей рактопамин, для австралийской говядины в 2013 году может появиться возможность занять освободившуюся нишу и восполнить потенциальный дефицит говядины на российском рынке.
Интервью
![Декоративное изображение](https://www.retail.ru/upload/iblock/f8e/4uh6f35e5mzyiks0k9k11njcuymg1ai4/anonsDanil-Ivanilov.jpg)
Данил Иванилов, Grass: «Сейчас самое удачное время для запуска новых продуктов внутри страны»
Какие ниши производитель считает перспективными, как работает с различными каналами продаж и готов ли выпускать товары СТМ?