Реклама на retail.ru
Здесь может быть
Ваша реклама
Подпишитесь
на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
Здесь может быть Ваша реклама
ПодробнееПоделиться
Рынок мяса в России вырос
на 2,3% в 2010 году
Сокращение импорта более чем на 15%, вызванное введением квот на ввоз птичьего мяса и свинины в 2010 году не привело к значительному снижению потребления мяса в России. Напротив, рынок в 2010 году вырос в натуральном выражении более чем на 2%. Сокращение импорта было компенсировано ростом объема собственного производства мяса, в особенности, тех же свинины и мяса птицы.
По оценкам «Экспресс-Обзор», средний россиянин ежегодно потребляет 40 килограммов мяса ежегодно и тратит на это несколько тысяч рублей в зависимости от региона проживания и типа местности (сельской или городской).
Интервью
![Декоративное изображение](https://www.retail.ru/upload/iblock/963/aa6xf0bem8tgudd4kqqy16gdy6g0oj0n/anonsA_d_aG_G_-E_v_a_.jpg)
Более 500 тысяч чеков за месяц делает один гипермаркет: действительно ли формат стагнирует и как ему поможет омниканальность?