Рынок готовых блюд в РФ за семь лет может вырасти на 50%

Рынок готовых блюд в России может вырасти на 50% в течение семи лет, сообщает издание «Известия», ссылаясь на исследование сервиса доставки еды «Dostaевский».

RossHelen/ Shutterstock

Аналитики подчеркивают, что, несмотря на окончание пандемии, россияне не только не снизили, но даже увеличили количество покупок готовой еды. Это касается не только обычных приемов пищи — завтраков, обедов и ужинов, но и корпоративных мероприятий, праздников и других событий.

Согласно прогнозам, объем рынка готовых к употреблению продуктов питания вырастет с $425,39 млрд в 2025 году до $626,13 млрд к 2032 году, что означает среднегодовой рост на уровне 5,68%. Однако большая часть этого роста обусловлена инфляцией.

В исследовании также отмечается, что наиболее значительный рост наблюдался в годы пандемии, и в настоящее время темпы роста не такие впечатляющие.

Тем не менее, рынок доставки готовой еды продолжает развиваться благодаря новым технологиям и изменениям в потребительских предпочтениях. Пандемия значительно изменила пищевую индустрию, и многие люди, которые ранее не использовали доставку, теперь предпочитают электронные решения для покупок и питания. Это создало новую норму удобства и доступности.

Во время поста пользователи заказывают постные продукты на 60% чаще, чем в прошлом году

Как «1С» помогает ритейлерам принимать оплату через систему быстрых платежей