Реклама на retail.ru
Подпишитесь
на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
Поделиться
Рост цен на рыбу в РФ к концу года может составить до 5% - эксперт
Рост цен на рыбу в России к концу года может составить до 5%, а на некоторые виды - до 7%, прогнозирует эксперт-аналитик Союза предприятий рыбного хозяйства и аквакультуры (Рыбный союз) Тимур Митупов.
В числе причин этого он называет, прежде всего, относительное сокращение ее импорта из-за финансового кризиса и ветеринарных ограничений.
"Импортные поставки в этом году, по всей видимости, не смогут восполнить пробел, который может образоваться из-за некоторого снижения вылова рыбы российскими рыбаками (на 0,5-1%), а также компенсировать предстоящий рост потребительского спроса на рыбу в предновогодние праздники", - заявил Т.Митупов.
"В октябре, например, на московском рынке рыбы и морепродуктов торговая активность снизилась, хотя в прошлые годы традиционно в этот период она возрастала", - заявил аналитик.
По его словам, из-за финансового кризиса и ветеринарных ограничений, которые действуют в отношении поставщиков ряда стран, импорт рыбы в РФ может снизиться.
В наибольшей степени рост цен может коснуться красной рыбы, прежде всего, форели и лосося.
Как сообщил Т.Митупов, финансовый кризис и кризис ликвидности уже заставил импортеров отказаться от крупных поставок и перейти на меньшие объемы и на малые партии, чтобы не закладывать продукцию на склад, а сразу продавать для быстрой оборачиваемости.
Раньше продукция поставлялась партиями до 20 тонн одного вида, сейчас партии сократились до 10-15 тонн продукции разных видов. Большинство поставщиков перешли на 100%-ную предоплату и перестали работать на условиях отсрочки платежа.
По данным аналитика, в настоящее время в рыбных портах имеется небольшое скопление контейнеров с рыбой, которые в связи с сокращением ликвидности и задержкой оплаты находятся на дополнительном простое. В целом же количество отказов от поставок рыбы носят единичные случаи, отметил он.
По его словам, дополнительное давление на цены окажет тот факт, что некоторые банки, получившие субординированные кредиты государства под 8% годовых, предлагают их заемщикам по ставке в два-три раза выше.
В условиях кризиса многие рыбные компании были вынуждены оптимизировать свои расходы за счет закрытия региональных представительств, снижения затрат на рекламу, сокращения офисных площадей и представительских расходов.
По данным Росстата, цены на рыбу и морепродукты в октябре повысились на 2,3%, с начала года - на 10%.
Т.Митупов также сообщил, что в настоящее время доля импорта на российском рынке рыбы и морепродуктов составляет 33,5%.
По данным ФТС, Россия за 9 месяцев импортировала до 591,3 тыс. тонн рыбы на $1105,8 млн против 525,9 тыс. тонн на $874,3 млн.
В то же время импорт одного из наиболее популярных видов рыбы - сельди - снизился. По данным Норвежского комитета по вопросам экспорта рыбы, экспорт норвежской мороженой сельди в Россию за 10 месяцев этого года составил 109,7 тыс. тонн против 131,6 тыс. тонн за соответствующий период прошлого года. Норвегия является одним основных поставщиков этой рыбы в Россию.
Интервью
Про собственное производство, готовую еду, b2b-направление, диджитализацию и стратегию развития.