Декоративное изображение
2 061

Поделиться

Российский рынок снэков по итогам 2008 г вырастет на 12%, до $3,16 млрд

Объем российского рынка снэков (легких закусок - чипсов, сухариков, орехов, сушеной рыбы и др.) в 2008 году может вырасти на 12% по сравнению с предыдущим года - до $3,16 млрд, заявил журналистам председатель совета директоров компании "Сибирский берег" Вадим Сухарев.

В то же время, по его словам, в натуральном выражении объем рынка сократится с 323 тыс. тонн до 320 тыс. тонн.

По оценкам В.Сухарева, основными драйверами роста снэкового рынка в текущем году стали продажи семечек и морепродуктов, их реализация в натуральном выражении повысилась более чем на 5%.

Причем семечки, отметил он, стали самым значимым сегментом рынка (36% от объема и 23% от стоимости).

В 2008 году, подсчитали в "Сибирском береге", сокращались продажи сухариков и чипсов. "Если вследствие кризиса потребители сократят свои расходы, мы ожидаем некоторого сокращения продаж сушеной рыбы и роста в сегменте сухариков. Это будет логичная миграция из более высокого в более низкий ценовой сегмент", - заявил В.Сухарев.

По его оценкам, в 2009 году объем рынка легких закусок вырастет на 6% - до $3,35 млрд, или 325 тыс. тонн в натуральном выражении.

Группа компаний "Сибирский берег", один из крупнейших в России производителей закусок, выпускает сухарики "Кириешки" и "Компашки", а также морепродукты под брендом BEERka.

Интерфакс

Интервью

Декоративное изображение

Александр Злобин, Magic burger: «К 2028 году планируем нарастить сеть до 400 заведений»

За 5 лет региональная сеть выросла до 13 кафе, запустила собственное пищевое производство и планирует продавать франшизу.

Декоративное изображение
Декоративное изображение
Retail.ru использует файлы cookie для хранения данных.
Продолжая использовать сайт, вы даёте согласие на работу с этими файлами