Реклама на retail.ru
Здесь может быть
Ваша реклама
Подпишитесь
на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
Здесь может быть Ваша реклама
ПодробнееПоделиться
Российская свинина теряет свою конкурентоспособность на мировом рынке
В США и Канаде свинина продолжает дешеветь, а в Бразилии наблюдается обратная тенденция. В странах Европы динамика незначительна.
На текущей неделе в России свинина подорожала в среднем на 7,2% за неделю в долларовом выражении, а по сравнению с уровнем месячной давности возросла на 9,7%. Для сравнения, на мировом рынке стоимость свинины в полутушах российского производства составляет 2,80 USD/кг, тогда как у остальных мировых производителей свинины, за исключением Китая, цена колеблется в пределах 1,11–1,93 USD/кг.
Пока что на мировом рынке свинины самыми конкурентоспособными в ценовом отношении являются производители из США и Канады.
Между тем в России цены на живых свиней и свинину в полутушах продолжают повышаться практически во всех регионах в среднем на 1,5% и 4,3% соответственно по категориям. По данным ИМИТ, незначительное понижение отмечается только в ЦФО на 0,2% на живок 2 категории и в УФО на 0,4% на полутуши. Значительный рост цен на живых свиней показывает СЗФО и ПФО, а полутуши больше всего подорожали в ПФО.
В ЦФО цены на живых свиней на убой изменились незначительно в среднем по категориям на 0,3%, а свинина в полутушах подорожала в среднем на 5,3%. За месяц живок подорожал в среднем на 4,4%, а полутуши стали дороже на 8,2%. За год живые свиньи подорожали на 9,6%, а свинина в полутушах – на 11,3%.
Общий уровень цен на импортную свинину укрепился на 0,8%. Цена на свиные отрубы стала выше на 0,9%, шпик подорожал на 1,4% за неделю, субпродукты подешевели на 0,5%, а полутуши выросли в цене на 0,1%.
По состоянию на 26 сентября 2016 года стоимость свиных полутуш, поставляемых из Бразилии, находилась на уровне 1,95 USD/кг (124,5 RUB/кг), на лопатку б/к – 3,15 USD/кг (201,2 RUB/кг), цены на окорок б/к составляли 3,2 USD/кг (204,4 RUB/кг), на карбонад б/к – 3,65 USD/кг (233,1 RUB/кг), на шею б/к – 3,70 USD/кг (236,0 RUB/кг).
Информация предоставлена ИАА «ИМИТ»
Интервью
Данил Иванилов, Grass: «Сейчас самое удачное время для запуска новых продуктов внутри страны»
Какие ниши производитель считает перспективными, как работает с различными каналами продаж и готов ли выпускать товары СТМ?