Реклама на retail.ru
Здесь может быть
Ваша реклама
Подпишитесь
на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
Здесь может быть Ваша реклама
ПодробнееПоделиться
Россияне увеличили траты на базовые продукты в январе
![Магазин/ Oleg Magni/ Pexels Магазин/ Oleg Magni/ Pexels](https://www.retail.ru/upload/resize-images/blur/58ce2165a858ce2165a8146b05fbd61053a437bc16r.jpg)
Oleg Magni/ Pexels
Оператор фискальных данных «Платформа ОФД» исследовал траты россиян на товары повседневного спроса — хлеб, пшеничную муку, подсолнечное масло, гречку и сахар. Выяснилось, что с 1 по 25 января 2021 г. средний чек на большинство товаров вырос на 1,5% — 4% по сравнению с показателями за декабрь 2020 г.
Так, средний чек при покупке дарницкого хлеба увеличился на 4% к декабрю 2020 г., до 29 рублей. К январю 2020 г. рост составил 11,5%. Средний чек на пшеничную муку и масло в этом месяце вырос на 3% к декабрю, до 71 (+25% к январю 2020 г.) и 107 рублей (+47% к январю 2020 г.) соответственно. А средний чек на гречку увеличился на 1,5% к декабрю, до 67 рублей (+26% к январю 2020 г.).
Единственным товаром, по которому средний чек снизился к декабрю, стал сахар-песок — на него россияне в январе 2021 г. тратили на 4% меньше, чем в декабре 2020 г. (52 рубля). Однако по сравнению с январем 2020 г. средний чек на сахар подскочил на 68%.
Ранее сообщалось, что средний чек показал рекордный рост в декабре 2020 года.
Россияне увеличили траты на 12% в новогодние праздники.
Интервью
![Декоративное изображение](https://www.retail.ru/upload/iblock/7b8/5gokksij34do9zjd6czzzihpcy3uc57t/anonsimage_1.jpg)
Как выстроить обучение в рознице, создать обучающий контент для продавцов и мотивировать их учиться?