Декоративное изображение
2 409

Поделиться

Россия в 2013 г. снизила импорт живых свиней на убой

К 2013 г. мировое поголовье свиней на убой составило 801 млн голов, что на 2% больше чем численность поголовья в 2009 году. Концентрация мирового поголовья свиней в том же году в Китае составила 59% или 474 млн голов. По численности стада КНР не просто опережает другие государства, но и, в отличие от ЕС и США, динамично увеличивает поголовье свиней.

По данным исследования: «Мировой рынок мяса: баланс спроса и предложения», в Мексике 20%-е снижение цен на свинину 2012 г. привело к ликвидации некоторых хозяйств и введению ограничений на экспорт. Данные меры стали сдерживать производства свинины, и вынудили хозяйства контролировать (снижать) численность стада, которое к 2013 г. сократилось до 3,5 тыс. особей.

На долю США, РФ и Украины в 2013 г. приходилось 99% мирового импорта поголовья свиней. За последние 5 лет отмечена тенденция постепенного снижения доли России (с 16 до 2%), и увеличение удельного веса США и Украины. Специфика РФ состоит в том, что в структуре импорта живых свиней, до 96% животных ввозятся для последующего убоя и производства мяса.

«РБК. Исследования рынков»

Интервью

Декоративное изображение

Александр Злобин, Magic burger: «К 2028 году планируем нарастить сеть до 400 заведений»

За 5 лет региональная сеть выросла до 13 кафе, запустила собственное пищевое производство и планирует продавать франшизу.

Декоративное изображение
Декоративное изображение
Retail.ru использует файлы cookie для хранения данных.
Продолжая использовать сайт, вы даёте согласие на работу с этими файлами