Россия: Свинина готовится к росту рынка

Средний показатель численности поголовья свиней в России увеличился

В ходе маркетингового исследования «Российский рынок мяса и мясных продуктов: итоги 2011 г., прогноз 2012-2013 гг.», проведенного NeoAnalytics выяснилось, что средний показатель численности поголовья свиней в хозяйствах всех категорий в России в июне 2011 года составил 18,6 млн голов, что соответствует показателю июня 2010 года и на 1,6% больше показателя июня 2009 года.

В первом полугодие 2011 года наблюдается положительный тренд в сторону увеличения производственных показателей, однако темпы прироста производства невысокие, что во многом обусловлено снижением инвестиционной привлекательности отечественного свиноводства в условиях участившихся вспышек африканской чумы свиней (АЧС).

Лидером по численности поголовья свиней в 2010-2011 гг. является ЦФО, где доля округа составила 30% по РФ, следом идет ПФО и СФО.

За 2010 год отрицательный прирост отмечен по округам ЮФО, СКФО и ПФО. Основной причиной снижения является вспышка АЧС. Причем в ЮФО снизились объемы не только общего, но и промышленного производства (сельхозорганизации).

Производство свинины в крестьянско-фермерских хозяйствах России находится на невысоких отметках – данная форма хозяйствования в стране не получила широкого распространения. Основная доля КФХ основана на малых формах ведения хозяйства, в настоящее же время мелкотоварное производство на коммерческой основе обладает низкой конкурентоспособностью. По итогам 2010 года поголовье свиней здесь составило всего 4,6% от общей численности поголовья хозяйств всех категорий.

«РБК. Исследования рынков»