Реклама на retail.ru
Подпишитесь
на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
Поделиться
Россия снова наращивает импорт куриного мяса
По данным Минсельхоза РФ, Россия к 18 июля нынешнего года увеличила импорт мяса на 2,9 процента по сравнению с соответствующим периодом минувшего года, достигнув отметки 899,5 тысячи тонн. Показатель приводится без учета торговли с Белоруссией. При этом рост поставок из-за рубежа наблюдался только по мясу птицы.
В частности, ввоз мяса птицы к соответствующему периоду прошлого года увеличился на 24 процента и составил 220,8 тысячи тонн. Импорт говядины за этот же период уменьшился на 2,9 процента, достигнув отметки 326 тысячи тонн, свинины – на 2,2 процента, достигнув отметки 352,7 тысячи тонн. Эксперты подчеркивают, что именно Белоруссия в настоящее время является для России одним из крупнейших поставщиков мяса птицы. Скажем, данные Национальной мясной ассоциации свидетельствуют о том, что по итогам пяти месяцев текущего года на Белоруссию пришлось 22 процента от общего объема ввоза мяса птицы в нашу страну.
Как отмечает Минсельхоз, за период с 10 по 16 июля текущего года потребительские цены в России на свинину поднялись на 0,1 процента – до 218,8 рубля за килограмм. На мясо птицы – на 0,9 процента, до 106,62 рубля за килограмм. На говядину цены не изменились. Они составили 244,05 рубля за килограмм. Цены производителей на говядину при этом поднялись на 1 процент, на свинину и мясо птицы – упали на 0,5 процента и 0,9 процента, соответственно.
Интервью
Александр Злобин, Magic burger: «К 2028 году планируем нарастить сеть до 400 заведений»
За 5 лет региональная сеть выросла до 13 кафе, запустила собственное пищевое производство и планирует продавать франшизу.