Реклама на retail.ru
Здесь может быть
Ваша реклама
Подпишитесь
на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих персональных данных
Здесь может быть Ваша реклама
Подробнее 4174
Поделиться
Россия продолжает наращивать производство мяса птицы
По сообщению ИАА «ИМИТ», в I полугодии 2015 года объем производства мяса птицы во всех категориях хозяйств России составил 2 095 тыс. тонн в убойном весе (2 850 тыс. тонн в живом весе), что на 8,6% (на 165,8 тыс. тонн в убойном весе) превышает показатели I полугодия 2014 года.
В сельхозорганизациях производство мяса птицы за рассматриваемый период возросло на 9,0% (на 162,1 тыс. тонн) до 1 970,5 тыс. тонн. По итогам шести месяцев 2015 года в данной категории хозяйств производится 94% всего мяса птицы в Российской Федерации. В хозяйствах населения производство в январе-июне 2015 также увеличилось до 105,9 тыс. тонн, т.е. на 1,9% или 2,0 тыс. тонн. В крестьянско-фермерских хозяйствах в указанный период отмечается увеличение объемов производства данного вида мяса на 10,0% до 18,5 тыс. тонн.
Прирост производственных показателей мяса птицы во всех категориях хозяйств в рассматриваемый период отмечается во всех федеральных округах, кроме Дальнего Востока и Крыма, где зафиксировано снижение производства на 7,2% (-1,8 тыс. тонн) и 14,6% (-4,9 тыс. тонн) соответственно.
В большинстве субъектов РФ (в 40 субъектах) в I полугодии 2015 года наблюдалась положительная динамика производственных показателей промышленного производства мяса птицы.
В целом наиболее динамично развивающимися регионами в области птицеводства являются регионы Центрального и Приволжского федеральных округов. В ЦФО промышленное производство мяса птицы увеличилось за год на 10,3% (+69,1 тыс. тонн), а ПФО удалось нарастить производственные показатели на 14,7% (+51,0 тыс. тонн).
Общий уровень отечественных цен на куриное мясо за месяц снизился на 2,5%. Средние оптовые цены на импортное куриное мясо снизились за месяц на 1,1%. Однако, за год они стали выше на 12,3%.
Общий уровень цен на мясо индейки в среднем за месяц снизился на 6,1%. В июле 2015 года общий уровень цен на мясо индейки импортного производства в среднем за месяц укрепился на 0,3%.
Retail.ru
Интервью
![Декоративное изображение](https://www.retail.ru/upload/iblock/7b8/5gokksij34do9zjd6czzzihpcy3uc57t/anonsimage_1.jpg)
Как выстроить обучение в рознице, создать обучающий контент для продавцов и мотивировать их учиться?