Декоративное изображение
4 229

Поделиться

Россия может обогнать Швейцарию по экспорту шоколада

В прошлом году российские производители экспортировали почти 300 тыс. тонн шоколадной продукции, сообщают «Ведомости». AlexanderStein/ Pixabay
AlexanderStein/ Pixabay

Согласно прогнозу Ассоциации предприятий кондитерской промышленности «Асконд», по итогу 2021 г. Россия экспортирует за рубеж шоколад и шоколадные кондитерские изделия более чем на $765 млн. Таким образом РФ впервые войдет в десятку крупнейших экспортеров шоколада и обгонит одного из признанных мировых лидеров — Швейцарию.

В I квартале 2021 г. российский экспорт шоколада и шоколадных изделий увеличился на 18,6% в натуральном и 11,8% в стоимостном выражении по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Почти 48% экспорта этого товара приходится на страны ЕАЭС.

В 2020 г. Россия заняла 11-е место в мировом рейтинге экспортеров шоколадной продукции. Тогда объем экспорта составил 295,7 тыс. тонн на сумму $729,2 млн. Швейцария, занявшая в прошлом году 10-е место, заработала больше – $753 млн, хотя и продала в другие страны только 109 800 тонн шоколада.

«Многие страны защищают внутренние рынки, создавая сложности для иностранных производителей кондитерских изделий. Поэтому дальнейший рост интереса к российскому шоколаду будет сложно обеспечить и поддержать только силами предприятий отрасли. Чтобы опередить Великобританию, расположившуюся в рейтинге экспортеров шоколадной продукции на девятом месте с результатом 188,2 тыс. тонн на сумму $1,006 млрд, необходимо объединение усилий производителей и адресная господдержка», — отметил исполнительный директор «Асконд» Вячеслав Лашманкин.

Ранее сообщалось, что Роскачество исследовало ряженку.

«СберМаркет»: в Москве растет спрос на ЗОЖ-сладости и падает интерес к шоколаду.

Retail.ru

Интервью

Декоративное изображение

Александр Злобин, Magic burger: «К 2028 году планируем нарастить сеть до 400 заведений»

За 5 лет региональная сеть выросла до 13 кафе, запустила собственное пищевое производство и планирует продавать франшизу.

Декоративное изображение
Декоративное изображение
Retail.ru использует файлы cookie для хранения данных.
Продолжая использовать сайт, вы даёте согласие на работу с этими файлами