Роспотребнадзор разработал правила для ресторанов и кафе

Роспотребнадзор разработал новые правила оказания услуг общественного питания. Документ опубликован на федеральном портале проектов нормативных правовых актов и вступает в силу с 1 января 2021 года, пишут «Ведомости».

Free-Photos / pixabay

«Правила разработаны в соответствии с Законом Российской Федерации „О защите прав потребителей“, Федеральным законом „О качестве и безопасности пищевых продуктов“», — говорится в пояснительной записке.

Основным нововведением стала возможность для посетителей кафе и ресторанов заказать блюда онлайн еще до прихода в заведение. Кроме того, посетители не обязаны оставлять чаевые. 

Также в документе указано, что кафе или ресторан, планирующий принимать от клиентов онлайн-заказы, должен отправлять им ссылку на электронную книгу отзывов и приложений. Записи из нее можно удалить только спустя полгода с даты внесения или если в тексте есть оскорбления или другая запрещенная законом информация. 

Правила регулируют отношения между потребителями и исполнителями в сфере оказания услуг общественного питания, а также обеспечивают права потребителей на получение услуг надлежащего качества. В документе разъясняется, что является услугой общественного питания, исполнителем, потребителем и, что означает понятие «порция».

При этом в местах оказания услуг общественного питания не допускается ограничивать права граждан на поиск и получение любой информации из любых источников, включая фото- и видеосъемку, исключая сбор информации о частной жизни лица без его согласия.

Ранее Роспотребнадзор разработал рекомендации по выбору мясных полуфабрикатов.

Кроме того, петербургские ТЦ обратились в Роспотребнадзор с просьбой разрешить им работать.

Retail.ru