Реклама на retail.ru
Здесь может быть
Ваша реклама
Подпишитесь
на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
Здесь может быть Ваша реклама
ПодробнееПоделиться
Роскачество проверит роллы «Филадельфия»
Роскачество займется проверкой безопасности роллов «Филадельфия» из ресторанов, доставок еды различного ценового сегмента и сетевых магазинов, пишут «Риа Новости» со ссылкой на слова руководителя организации Максима Протасова.
fabrikasimf/Freepik
В первую очередь закупку роллов планируют провести в известных сетевых ресторанах японской кухни. Эксперты сравнят «Филадельфию» как из московских заведений премиум-класса с высокими ценами за единицу блюда, так и из торговых сетей и служб доставки, которые специализируются на продаже упомянутых роллов.
Протасов отметил, что необходимость данного исследования связана с высоким спросом на блюда японской кухни у потребителей. Кроме того, россияне направляли в компанию многочисленные запросы с просьбами проверить качества названных роллов.
«Главная задача — оценить безопасность роллов по микробиологическим показателям, то есть соблюдаются ли санитарно-эпидемиологические и гигиенические требования на производстве и при реализации. Также планируем выяснить, действительно ли при изготовлении используется настоящий сыр „Филадельфия“, а не фальсификат», — подчеркнул руководитель Роскачества.
Результаты исследования Роскачество объявит до конца февраля текущего года.
Роскачество проведет исследование игрушечных Чебурашек
Роскачество обнаружило кишечную палочку в 19 марках сметаны
Интервью
Как выстроить обучение в рознице, создать обучающий контент для продавцов и мотивировать их учиться?