Реклама на retail.ru
Здесь может быть
Ваша реклама
Подпишитесь
на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
Здесь может быть Ваша реклама
ПодробнееПоделиться
Роскачество нашло нарушения во всех проверенных пивных напитках
Роскачество проверило состав и свойства пивных напитков, продающихся на российских прилавках. Организация выявила нарушения обязательных требований во всех исследуемых товарах.
Нарушения по пенообразованию и пеностойкости были зафиксированы в пивном напитке с не самым пивным названием «Белый Виноградный День», «ВИН Dворъ» не прошел тест по массовой концентрации бензойной кислоты, Mr. Twister — по крепости (7,7% об. при максимуме в 7%), а также массовой концентрации бензойной кислоты и массовой концентрации подсластителей (E-954). Кроме того, проверку не прошла продукция Marty Ray — по массовой концентрации подсластителей (E-954о E-950), BLAZER — по массовой концентрации бензойной кислоты, а два напитка марки ALKO — по массовой концентрации бензойной кислоты и массовой концентрации подсластителей (E-954, E-950).
В Роскачестве отметили, что ни один из исследованных продуктов не соответствовал ГОСТу по органолептическим показателям — вкусом «сброженного солодового напитка с хмелевыми горечью и ароматом» они не обладали. Также напитки не соответствовали требованиям к содержанию пивного сусла или пива (не менее 40%).
«Как показали результаты исследования, существующая классификация пивных напитков вводит потребителей в заблуждение относительно их состава и свойств. Кроме того, ввиду отсутствия четких идентификационных признаков она способствует так называемой «легальной фальсификации», — отметили в организации.
В ноябре 2018 года в Роскачестве рассказали, что пивные напитки, продаваемые на российских прилавках, зачастую являются лишь смесью спирта и газировки. По словам специалистов, не менее 40% пивных напитков должно состоять из пива. Однако, как оказалось, на одной полке, по сути, находятся четыре категории товаров, которые маркируются как «пивные напитки». В том числе под эту классификацию попали и слабоалкогольные напитки, которые состоят из спирта, сладкой газировки и других добавок, в том числе различных консервантов. Они фактически являются слабоалкогольными коктейлями, отмечалось в сообщении.
Ранее Роскачество дало рекомендации по выбору рыбы.
Кроме того, Роскачество выбрало лучшие клубничные йогурты.
Интервью
![Декоративное изображение](https://www.retail.ru/upload/iblock/7b8/5gokksij34do9zjd6czzzihpcy3uc57t/anonsimage_1.jpg)
Как выстроить обучение в рознице, создать обучающий контент для продавцов и мотивировать их учиться?