Реклама на retail.ru
Подпишитесь
на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
Поделиться
Ритейлеры предупреждают о грядущей инфляции
Российские ритейлеры предупреждают о скором росте цен на продовольствие
Представители крупнейших продовольственных розничных сетей России уже заявляют о том, что в ближайшее время можно ожидать стремительного роста цен на многие продовольственные товары. Причина этого кроется в засухе, которая поразила ряд регионов.
Как сообщила газета «Ведомсости», Минсельхоз уже несколько раз в нынешнем году понижал прогноз урожая зерновых на этот год, и это еще не окончательные данные. Засуха, скорее всего, приведет к дефициту зерна, а это потянет за собой его подорожание. Представитель крупнейшей торговой сети Metro Cash & Carry Оксана Токарева, на слова которой ссылается издание, сообщила о том, что многие поставщики муки, круп, макаронных изделий и другой бакалеи уже заявили о намерении поднять отпускные цены сразу до 20 процентов.
Есть информация о том, что намерение поднять цены озвучили уже и хлебопеки. Об этом рассказал управляющий партнер Management Development Group (сети «Гастрономчик», «Продэко» и другие) Дмитрий Потапенко. Поставщики хлеба говорят о необходимости поднять цены на свою продукцию в среднем на 10 процентов, а поставщики хлебобулочных изделий и печенья говорят о 15-18-процентном росте стоимости. Помимо засухи, цены на продовольствие гонят ввысь подорожавшие с 1 июля электроэнергия и коммунальные услуги.
Интервью
Александр Злобин, Magic burger: «К 2028 году планируем нарастить сеть до 400 заведений»
За 5 лет региональная сеть выросла до 13 кафе, запустила собственное пищевое производство и планирует продавать франшизу.