Декоративное изображение
3 281

Поделиться

Retail.ru приглашает на шестую конференцию по собственному производству

19 и 20 марта Retail.ru организует конференцию «Собственное производство как конкурентное преимущество торговой сети». Мероприятие состоится в рамках деловой программы Международной специализированной выставки для хлебопекарного и кондитерского рынков Modern Bakery Moscow в ЦВК «Экспоцентр». Зарегистрируйтесь, чтобы принять участие!

Источник: Retail.ru

Источник: Retail.ru

Выступления двух дней конференции будут традиционно сфокусированы вокруг непростой категории — собственное производство.

19 марта будут представлены аналитические данные по категории, участники обсудят стратегии управления собственным производством и маркетинг в категории «готовая еда».

20 марта спикеры конференции поделятся кейсами лучших практик в собственном производстве: от ингредиентов до оборудования. Также слушателям предложат «калейдоскоп решений».

На мероприятии состоится дискуссия с владельцами торговых сетей, руководителями собственных производств как федерального, так и регионального ритейла.

В качестве спикеров выступят:

  • Марина Петрова, основатель Petrova Five Consulting, заместитель председателя комитета АПК в Московской ТПП.
  • Игорь Старосельский, директор пищевого производства, БЕ «Готовая еда», X5 Ready Food.
  • Наталья Чичук, эксперт по созданию и развитию современного ритейла, Formater Consulting.
  • Светлана Пирогова, директор по развитию производственных площадок, ТС «Лента».
  • Марина Серяк, директор направления собственное производство, ТС «Батон и «Красный Яр».
  • Ирина Цой, руководитель направления пекарня и кондитерская, ТС «Батон» и «Красный Яр».
  • Наталья Ластавченко, эксперт в СП ритейла, ex-операционный директор собственного производства, торговая сеть «Самбери».
  • Алексей Дытченков, основатель компании AW Food Consultants.
  • Антон Дулов, основатель, торговая сеть UPPETIT.
Модератор конференции — Наталья Марова, руководитель проекта Retail.ru.

Подробную программу можно найти на портале в разделе «События».

Мероприятие пройдет при поддержке стратегических партнеров: DEBAG и фирмы «1С».

Когда: 19–20 марта 2024 года.

Место проведения: ЦВК «Экспоцентр», г. Москва, Краснопресненская набережная, 14 (метро «Выставочная»).

Обратите внимание! Чтобы попасть в ЦВК «Экспоцентр» слушателям нужно иметь бейдж на выставку Modern Bakery Moscow. Для этого нужно обязательно пройти регистрацию.

Участие в конференции бесплатное только для представителей собственных производств торговых сетей, фабрик кухонь и ритейлеров! Организационные вопросы и вопросы по партнерству вы можете адресовать на events@retail.ru — Елена Павлова.

Интервью

Декоративное изображение

Евгений Прохоров, «Шоколадница»: «Открытие новых заведений сейчас – это вызов для каждого розничного бизнеса»

Про собственное производство, готовую еду, b2b-направление, диджитализацию и стратегию развития.

Декоративное изображение
Декоративное изображение
Retail.ru использует файлы cookie для хранения данных.
Продолжая использовать сайт, вы даёте согласие на работу с этими файлами