Реклама на retail.ru
Подпишитесь
на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
Поделиться
Растительные масла: Пальма первенства у пальмового
Объем производства растительного масла в мире по итогам 2010 – 2011 гг. вырос почти на 5%
Производство растительного масла в мире ежегодно растет умеренными темпами. Согласно данным маркетингового исследования мирового и российского рынка растительного масла, проведенного компанией GLOBAL REACH CONSULTING (GRC), объем производства растительного масла в мире по итогам 2010 – 2011 маркетингового года превысил показатель предыдущего года почти на 5%.
Основная часть мирового производства растительных масел (более 30%) приходится на пальмовое масло. Чуть меньше в мире (около 20%) производится соевого масла. Основными производителями растительного масла в мире являются страны Юго-Восточной Азии – Индонезия, Малайзия и Китай – на долю которых приходится более 1/3 объема мирового производства данного вида продукции. Лидером является Индонезия. По итогам 2010 – 2011 маркетингового года на ее долю пришлось более 18% объема мирового производства.
В 2011 – 2012 маркетинговом году ожидается увеличение объема производства растительных масел в мире более чем на 4%, таким образом, объем производства превысит 153 млн тонн. В свою очередь, производство пальмового масла может увеличиться на 4,5%.
Интервью
Александр Злобин, Magic burger: «К 2028 году планируем нарастить сеть до 400 заведений»
За 5 лет региональная сеть выросла до 13 кафе, запустила собственное пищевое производство и планирует продавать франшизу.