Раскрыт секрет Coca-Cola, хранившийся в тайне с 1886 года

Рецепт Coca-Cola, который хранился в тайне с 1886 года, раскрыт. Об этом РИА «Новости» вчера заявил глава турецкого Совета мира Фонда Святого Николая Муаммер Карабулут, который в прошлом году через суд добивался от Coca-Cola раскрытия формулы напитка. Процесс был возбужден на основе турецких законов, которые обязывают производителей продуктов питания сообщать о содержащихся в них веществах. Состав напитка стал известен при изучении материалов, которые на процессе представили адвокаты Coca-Cola.

По словам г-на Карабулута, рецепт аптекаря из Атланты Джона Пембертона включает сахар (10,58% от объема воды), фосфорную кислоту (0,544 г/л), кофеин (150 мг/л), карамель (0,11%), двуокись углерода (7,5 г/ л) и экстракт Coca-Cola (0,015%). Между тем стамбульский адвокат Coca-Cola Биннур Кортун опровергла информацию о раскрытии секретной формулы напитка. По ее словам, формула напитка хранится в строгой тайне, которую знают всего два человека. «В досье, которое мы передали суду, содержатся общие данные, касающиеся Coca-Cola. Ее формула в них не раскрыта», — заявила представительница компании.