Реклама на retail.ru
Здесь может быть
Ваша реклама
Подпишитесь
на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
Здесь может быть Ваша реклама
ПодробнееПоделиться
Производство яиц подрастает
Объем российского производства яиц увеличился на 2,2%
По данным исследования «Российский и мировой рынок яиц – 2013», в 2012 году на российских предприятиях было произведено на 2,2% больше яиц, чем в предыдущем году. Уже более четверти российского выпуска сосредоточено в Приволжском федеральном округе. На Центральный федеральный округ приходится более пятой части предложения. В Сибирском федеральном округе было произведено около 15% всех отечественных яиц.
Региональная структура российского производства яиц так же изменилась. Более 7,4% яиц было выпущено предприятиями Ленинградской области. Производители Ростовской области обеспечили 4,2% предложения отечественного продукта на рынке. В Краснодарском крае произвели 4,0% яиц. На Белгородскую, Тюменскую и Ярославскую области пришлось от 3,3% до 3,5% всего производства яиц.
Производители ориентируются на предпочтения россиян, учитывая, что куриные яйца относятся к продуктам повседневного спроса и входят в рацион питания около 95% населения России. Больше всего яиц покупается жителями г. Москвы. На втором месте – Московская область – 6,4%, на третьем – Краснодарский край. Жители г. Санкт-Петербурга приобретают 4%, а Ростовской области – 3,4% от совокупного потребления яиц.
Интервью
Данил Иванилов, Grass: «Сейчас самое удачное время для запуска новых продуктов внутри страны»
Какие ниши производитель считает перспективными, как работает с различными каналами продаж и готов ли выпускать товары СТМ?