Реклама на retail.ru
Подпишитесь
на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
Поделиться
Прогноз. Цены созреют в феврале
Борщевой набор будет дорожать быстрее инфляции, зато мясо порадует
Зимой мы становимся особенно зависимы от импортных поставок овощей. Потому и цены на эту продукцию растут быстрее других. Но уже этой осенью ситуация может измениться, сообщила «РГ» директор Института аграрного маркетинга Елена Тюрина.
А года через три в достатке и по гуманным ценам появится и своя мраморная говядина. Пока доля импорта здесь составляет почти сто процентов, а по всему мясу доходит до 23 процентов.
Василий Миронов, «Российской газеты»
Интервью
Александр Злобин, Magic burger: «К 2028 году планируем нарастить сеть до 400 заведений»
За 5 лет региональная сеть выросла до 13 кафе, запустила собственное пищевое производство и планирует продавать франшизу.