Реклама на retail.ru
Подпишитесь
на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
Поделиться
Продукты в ближайшие годы не подешевеют до предкризисного уровня
Цены на продовольствие пережили качественный сдвиг и в ближайшие 10 лет уже не вернутся к докризисному уровню. Об этом, по данным FT, будет сказано в Прогнозе рынка сельхозпродуктов на 2008-2017 гг., который на следующей неделе опубликуют Организация ООН по сельскому хозяйству и продовольствию (FAO) и ОЭСР. Согласно прогнозу, «цены на продовольствие будут существенно выше в номинальном выражении, чем в прошлом, хотя и ниже текущих рекордов».
По сравнению со средними ценами 2005-2007 гг. в 2017 г. реальные цены на пшеницу будут выше на 2%, рис — на 1%, кукурузу — на 15%, масличные — на 33%. При этом «все цены без исключения окажутся на более высоком уровне по сравнению с наблюдавшимся в 1985-2007 гг.».
Цены в 2008-2017 гг. стабилизируются благодаря росту спроса со стороны развивающихся стран, говорится в докладе. Первые признаки этого заметны уже сейчас — в апреле было отмечено первое за 15 месяцев падение индекса цен на продовольствие, рассчитываемого FAO. Тем не менее его среднее значение за первые четыре месяца этого года на 53% выше, чем за аналогичный период 2007 г.
Хотя снижение цен на продовольствие до докризисного уровня маловероятно, вывод о предстоящей стабилизации цен не вполне обоснован, считает директор ИКАР Дмитрий Рылько. Нельзя исключать нового значительного роста цен либо продолжения колебаний примерно на нынешнем уровне, считает он.
Интервью
Про собственное производство, готовую еду, b2b-направление, диджитализацию и стратегию развития.