Декоративное изображение
6 359

Поделиться

Поставщики предупреждают ритейлеров о росте цен на крупы

Заметнее всего может подорожать гречка — на 10—15%, сообщают «Ведомости». Enotovyj/ Pixabay
Enotovyj/ Pixabay

Поставщики и торговые сети начали обсуждать повышение цен на крупы. Так, представитель розничной сети «Верный» сообщил, что еще в феврале поставщики начали предупреждать о повышении закупочных цен на крупы на 7,5–15% начиная с марта и апреля 2021 г. Однако ритейлер пока не принял ни одного из предложений о повышении стоимости.

Руководитель коммуникационного центра сибирской сети магазинов «Командор» Дмитрий Болотов сказал, что компания также получает предложения о повышении цены на гречку на 10–15%, пшено и овсяные хлопья — на 3–5%. Так как на складах «Командора» пока есть товарный запас круп по старым ценам, ритейлер рассматривает предупреждение о повышении цен индивидуально, ищет альтернативных поставщиков, а также пытается договориться о более низкой отпускной стоимости или о ее поэтапном повышении.

Коммерческий директор гастрономов «Красный Яр» Вадим Журов подтверждает, что закупочные цены на крупы имеют «устойчивую тенденцию к росту».

Возможным подорожанием круп уже обеспокоен Минпромторг: он попросил ритейлеров предоставить подробную информацию о динамике цен продукции. А Минсельхоз начал разрабатывать меры для предотвращения дальнейшего роста цен на гречневую крупу.

Исполнительный директор Руспродсоюза (в него входят крупные производители крупы) Дмитрий Востриков подтверждает рост цены на гречку на 10% и объясняет его растущими поставками крупы за границу. С сентября 2020 г. из России было вывезено около 220 тыс. т гречихи и гречки, что больше, чем за весь прошлый сезон.

Ранее сообщалось, что кондитеры предупредили о росте цен на сладости.

Более половины жителей России поддержали идею введения продуктовых карточек.

Retail.ru

Интервью

Декоративное изображение

Александр Злобин, Magic burger: «К 2028 году планируем нарастить сеть до 400 заведений»

За 5 лет региональная сеть выросла до 13 кафе, запустила собственное пищевое производство и планирует продавать франшизу.

Декоративное изображение
Декоративное изображение
Retail.ru использует файлы cookie для хранения данных.
Продолжая использовать сайт, вы даёте согласие на работу с этими файлами