Поставки продуктов в школы и больницы могут попасть под тотальную прослеживаемость

В России может быть усилен контроль за поставками продуктов питания в школы, больницы и другие социальные учреждения. Соответствующие предложения содержатся в протоколе последнего заседания Общественного совета при Россельхознадзоре, оказавшемся в распоряжении «Известий».

Фото: ldutko/Shutterstock/Fotodom

В частности, Минэкономразвития и Минпромторгу рекомендовано рассмотреть возможность проверки каждой партии продукции с внесением результатов испытаний в информационные системы прослеживаемости. Минсельхозу предлагается законодательно закрепить право заказчиков и контрольных органов проверять предприятия-производители и поставщиков социального питания. Кроме того, общественники предлагают всем трём ведомствам организовать централизованный контроль качества сырья.

Как отметила начальник управления государственного ветеринарного надзора Россельхознадзора Татьяна Балагула, несмотря на принимаемые меры, нарушения требований к качеству и безопасности пищевой продукции продолжают выявляться. Среди них — изменение сроков годности, поставки товаров без информации об использованном сырье, а также продукции, не прошедшей процедуры подтверждения безопасности.

В связи с этим представитель Россельхознадзора предложила при заключении контрактов на поставку питания дополнительно анализировать деятельность поставщиков в системах «Меркурий», «Веста» и «Цербер» ФГИС «ВетИС». По ее мнению, необходимо исключить возможность поступления в соцучреждения партий подконтрольных товаров, по которым в компоненте «Меркурий» отсутствуют данные о прослеживаемости на основе ветеринарной сертификации, а также предусмотреть отказ в доступе к участию в поставках организациям, замеченным в фальсификате и контрафакте.

Еще одним предложением стало внедрение автоматических систем блокировки нелегальной продукции и повышение ответственности бизнеса за счет обязательных экспертиз и контроля качества.

Член Общественного совета при Россельхознадзоре Сергей Маслов считает, что требования к лабораторным исследованиям и прослеживаемости необходимо закрепить законодательно. По его мнению, предложенные меры позволят обеспечить безопасность и качество продуктов для социально уязвимых категорий граждан, повысить доверие к социальной сфере и снизить риски поставок некачественной продукции.

В свою очередь член совета Галина Юрова отметила необходимость законодательно закрепить понятие «социальное питание». Это, по её словам, позволит установить единые стандарты и заключать единые региональные контракты, а также вывести закупки продуктов питания из-под действия статей 4 и 5 44-ФЗ, выделив их в отдельный пункт без привязки к ограничениям по максимальной сумме договора.

С 1 ноября в РФ ужесточат контроль за деловой репутацией в алкогольной отрасли

Правительство утвердило список продуктов для мониторинга цен с 2027 года