Реклама на retail.ru
Подпишитесь
на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
Поделиться
Петербургские чиновники намерены ввести для участников алкогольного рынка добровольную сертификацию
Чиновники Санкт-Петербурга планируют повысить безопасность и прозрачность сегмента рынка алкогольной продукции с помощью введения системы добровольной сертификации.
Но для этого необходимо договориться с изготовителями и поставщиками алкоголя, а также с торговыми сетями, которые пока не видят для себя выгоды от дополнительных контрольных процедур.
Метод добровольной сертификации сегодня используют Белгороде. Там любой житель может отправить sms-сообщение в уполномоченный орган и получить информацию, о том насколько легальную бутылку он собирается приобрести. Все это можно сделать не отходя от прилавка.
Для покупателей подобная услуга является бесплатной, а вот для изготовителей она будет обходится в 60 коп. за 1 штуку. Сама же сертификация стоит примерно 5 тыс. рублей за партию.
Интервью
Александр Злобин, Magic burger: «К 2028 году планируем нарастить сеть до 400 заведений»
За 5 лет региональная сеть выросла до 13 кафе, запустила собственное пищевое производство и планирует продавать франшизу.