Реклама на retail.ru
Здесь может быть
Ваша реклама
Подпишитесь
на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
Здесь может быть Ваша реклама
ПодробнееПоделиться
Отечественное производство соков сократилось более чем на 10%
По данным исследования Intesco Research Group «Российский и мировой рынок соков и нектаров – 2012», российское производство фруктовых и овощных соков в кризисные годы сокращалось. Однако после незначительного роста в 2010 году вновь проявилась тенденция падения объема производства. Объем произведенных в России фруктовых и овощных соков в 2011 году сократился на 10,7%. Всего за прошедший год было выпущено только 2 718 млн усл. банок фруктовых и овощных соков.
В структуре российского производства фруктовых и овощных соков более 63% продукции отечественного происхождения выпускается в Центральном федеральном округе. Пятая часть соков производится на территории Южного ФО. Предприятия Приволжского ФО обеспечивают около 8% отечественной продукции. Меньше половины процента выпускали производители Уральского ФО.
В региональной структуре российского производства фруктовых и овощных соков больше половины производства соков сосредоточено в Московской области. В Волгоградской области производится более 14% этой продукции, в Краснодарском крае – более 4%, в Новосибирской области – около 4%, а на производителей Санкт-Петербурга приходится порядка 3,2% совокупного производства фруктовых и овощных соков.
Интервью
![Декоративное изображение](https://www.retail.ru/upload/iblock/7b8/5gokksij34do9zjd6czzzihpcy3uc57t/anonsimage_1.jpg)
Как выстроить обучение в рознице, создать обучающий контент для продавцов и мотивировать их учиться?