Реклама на retail.ru
Подпишитесь
на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
Поделиться
От сыра остались дырки
Геннадий Онищенко оставил от сыра дырки: Введен запрет на поставки продукции с Украины
Глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко запретил ввозить в Россию сыры некоторых украинских производителей. В их продукции были обнаружены растительные жиры, о чем не сообщалось на этикетках. Для российского потребителя это решение некритично – украинские сыры занимают только 8,5% рынка. Эксперты предполагают, что действия Роспотребнадзора в действительности связаны с газовым конфликтом России и Украины.
Роспотребнадзор с 7 февраля ввел запрет на ввоз в Россию сыров некоторых украинских производителей, сообщил глава ведомства Геннадий Онищенко «Интерфаксу», не уточнив, о каких именно видах сыра и каких предприятиях идет речь.
В качестве украинских сыров Роспотребнадзор засомневался еще в декабре прошлого года, как раз когда между Москвой и Киевом в очередной раз обострились противоречия по поводу поставок газа. 23 января Роспотребнадзор опубликовал список предприятий-нарушителей: «Гадячсыр» (УК «Альмира»), ЧП «КФ “Прометей”«, Баштанский и Пирятинский сырзаводы (холдинг «Молочный альянс»), ЧП «Рось», «Бель Шостка Украина», Лозовский молочный завод. В сообщении службы говорится, что в их продукции обнаружены растительные жиры, информации о которых не было на этикетке. Это вводит в заблуждение потребителя продукции и является нарушением закона «О техническом регламенте на молоко и молочную продукцию», говорится в сообщении. Вчера в Роспотребнадзоре сообщили, что этот список расширен, но отказались сообщить детали.
По данным ИК Dragon Capital, если в 2006 году в Россию было ввезено 39,2 тыс. тонн сыра с Украины, то в 2011 году – уже 68,2 тыс. тонн (+74%). В 2011 году украинская продукция, по данным ассоциации «Союзмолоко», заняла 8,5% всего российского рынка и 18% от всех импортных сыров (67,5 тыс. тонн), больше ввезла только Белоруссия – почти 100 тыс. тонн (около 27% от импорта). Российское производство сыров в 2011 году было на 2,5% ниже, чем в 2010 году, и составило 425 тыс. тонн.
Глава украинской Госветслужбы Иван Бисюк вчера сообщил, что официальных документов, касающихся запрета, он пока не получал. В ассоциации молочников Украины «Укрмолпром» вчера днем говорили, что никаких жалоб от производителей им еще не поступало. «Если запрет будет введен, мы обратимся в суд, где будем требовать отмены такого решения и просить о независимой экспертизе»,– заверил председатель совета директоров Milkiland N.V. Анатолий Юркевич. По его словам, поставки в Россию составляют 85–90% всего украинского экспорта сыра, а крупнейшими экспортерами являются Milkiland, «Альмира», «Молочный альянс».
Руководитель информационно-аналитического центра «Союзмолока» Татьяна Рыбалова считает, что фальсифицированные сыры на рынке есть как от украинских производителей, так и от российских: «Не ловили на фальсификате только белорусские компании». Она отмечает, что сыры с использованием растительных жиров, как правило, безопасны для потребителей, однако они должны именоваться «сырными продуктами», а их себестоимость на 25–30% ниже, чем обычных сыров. Исполнительный директор Молочного союза России Владимир Лабинов тоже полагает, что претензии Роспотребнадзора обоснованны, добавляя, что запрет на ввоз украинских сыров не может существенно повлиять на ситуацию на российском рынке: «Даже если проблемы с качеством есть у трети ввозимых украинских сыров, то их доля все равно составит меньше 3% российского рынка». Этот объем в случае необходимости легко заместит Белоруссия, говорит он.
Запрет на ввоз сыра может быть одним из рычагов нажима на Украину в газовом споре, полагает глава аналитического агентства RusEnergy Михаил Крутихин. Конфликт между Москвой и Киевом обострился осенью прошлого года, когда «Газпром» и украинский «Нафтогаз» начали переговоры о двукратном (до $210–220 за тысячу кубометров) снижении цен на российский газ для Украины в обмен на контроль «Газпрома» над магистральными трубопроводами «Нафтогаза» (по ним экспортируется треть газа из России в Европу). Власти Украины не соглашаются отдавать «Газпрому» контроль над трубами «Нафтогаза», потому что это «сопоставимо с продажей суверенитета», говорили источники “Ъ”.
Ксения Шамакина, Дмитрий Беликов; Андрей Леденев, Украина, ИД «Коммерсантъ»
Интервью
Александр Злобин, Magic burger: «К 2028 году планируем нарастить сеть до 400 заведений»
За 5 лет региональная сеть выросла до 13 кафе, запустила собственное пищевое производство и планирует продавать франшизу.