Реклама на retail.ru
Здесь может быть
Ваша реклама
Подпишитесь
на новости ритейла
Получайте новости
индустрии ритейла первым!
Здесь может быть Ваша реклама
ПодробнееПоделиться
Объем забракованной рыбной продукции в РФ вырос в 6 раз
-
Доля некачественной рыбной продукции на российском рынке увеличилась за последние годы с 1,7% до 11%. Об этом на «парламентском часе» в Госдуме сообщил глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко, передает РИА «Новости».
«Службой было забраковано большое количество партий рыбной продукции, не отвечающих требованиям безопасности», — отметил он.
По словам Онищенко, в основном некачественная рыбная продукция поступает в РФ из Китая.
С 1 октября 2010 года в силу вступили новые требования к продаже мороженой рыбы, предотвращающие потенциальный обман покупателя. Вес глазури, нанесенной на произведенную из рыбы продукцию, не должен превышать 5% массы нетто, из креветки — 6% массы нетто.
В конце декабря прошлого года глава Роспотребнадзора заявил, что возглавляемое им ведомство согласно смягчить требования к содержанию льда в креветках, реализуемых в торговых сетях. Масса ледяной глазури должна увеличиться до 7%.
- www.bfm.ru
Интервью
![Декоративное изображение](https://www.retail.ru/upload/iblock/963/aa6xf0bem8tgudd4kqqy16gdy6g0oj0n/anonsA_d_aG_G_-E_v_a_.jpg)
Более 500 тысяч чеков за месяц делает один гипермаркет: действительно ли формат стагнирует и как ему поможет омниканальность?